Panoramica generale, Tutela dell'ambiente, Smaltimento dei residui nel rispetto dell'ambiente – Siemens EH375ME11E Benutzerhandbuch

Seite 41: Consigli in materia di risparmio energetico, La cottura a induzione, Vantaggi della cottura a induzione, Recipienti adeguati, Recipienti ferromagnetici

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Panoramica generale
Nella seguente tabella, sono riportati i danni più frequenti:

Tutela dell'ambiente

Disimballare l'apparecchio e smaltire l'imballo nel rispetto
dell'ambiente.

Smaltimento dei residui nel rispetto

dell'ambiente

Consigli in materia di risparmio energetico

Collocare sempre sui recipienti il coperchio corrispondente.

Se si cucinano gli alimenti senza coperchio, il consumo
energetico risulta quadruplicato. Utilizzare un coperchio di
vetro per poter vedere all'interno senza necessità di

sollevarlo.

Utilizzare recipienti con base spessa e piana. Le basi curve
comportano un aumento del consumo energetico.

Il diametro della base dei recipienti deve coincidere con le
dimensioni della zona di cottura. In caso contrario si può
riscontrare un dispendio di energia. Verificare: Il fabbricante

indica generalmente il diametro della parte superiore del
recipiente. Quest'ultimo risulta di norma superiore rispetto al
diametro della base del recipiente.

Selezionare recipienti delle dimensioni idonee rispetto alla
quantità di alimenti che si intende cucinare. Un recipiente

grande riempito a metà consuma un elevato quantitativo di
energia.

Cuocere gli alimenti con poca acqua. In tal modo, si
risparmia energia e, inoltre, si mantengono le vitamine e i
minerali della verdura.

Selezionare il livello di potenza più basso.

La cottura a induzione

Vantaggi della cottura a induzione

La cottura a induzione implica un cambio radicale del
tradizionale modo di riscaldamento perché il calore si genera

direttamente nel recipiente. Per questo motivo, presenta una
serie di vantaggi:

Risparmio di tempo mentre si cucina o si frigge, grazie al

riscaldamento proveniente direttamente dal recipiente.

Risparmio di energia.

Cura e pulizia più semplici. Gli alimenti fuoriusciti non si
bruciano con rapidità.

Controllo di temperatura e sicurezza; agendo sulla manopola
di comando, il piano si accende o si spegne

immediatamente. La zona di cottura a induzione smette di
produrre calore se si toglie il recipiente senza averla prima
scollegata.

Recipienti adeguati

Recipienti ferromagnetici
Solo i recipienti ferromagnetici sono adatti alla cottura a

induzione e possono essere di:

acciaio smaltato

ghisa

stoviglie speciali per induzione in acciaio inossidabile.

Per sapere se i recipienti sono adeguati, verificare che siano
attratti da un magnete.

Danni

Causa

Rimedio

Macchie

Fuoriuscita di alimenti

Eliminare immediatamente gli alimenti fuoriusciti con un raschietto per
vetro.

Prodotti per la pulizia sconsigliati

Utilizzare prodotti per la pulizia adatti al piano di cottura.

Rigature

Sale, zucchero e sabbia

Non utilizzare il piano di cottura come piano d'appoggio o di lavoro.

La base ruvida dei recipienti può
graffiare la vetroceramica

Controllare i recipienti.

Decolorazioni

Prodotti per la pulizia sconsigliati

Utilizzare prodotti per la pulizia adatti al piano di cottura.

Sfregamento dei recipienti

Spostare pentole e padelle sollevandole.

Scrostature

Zucchero, sostanze ad alto contenuto
di zucchero

Eliminare immediatamente gli alimenti fuoriusciti con un raschietto per
vetro.

Il presente apparecchio risulta conforme alla Direttiva

in materia di rifiuti di apparecchi elettrici ed elettronici
WEEE 2002/96/CE. Tale direttiva definisce l'ambito di
riciclaggio e riutilizzo di apparecchi utilizzati nel

complesso del territorio europeo.

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