Siemens EH975MD21E - Handbuch (Seite 31)

31
Récipients spéciaux pour la cuisine par induction
Il existe un autre type de récipients spéciaux pour la cuisine par
induction, dont le fond n'est pas entièrement ferromagnétique.
Vérifier le diamètre, car cela pourrait à la fois avoir une
influence sur la détection du récipient et sur les résultats de
cuisson.
Récipients non appropriés
Ne jamais utiliser de récipients en :
■
acier fin normal
■
verre
■
argile
■
cuivre
■
aluminium
Caractéristiques de la base du récipient
Les caractéristiques de la base des récipients peuvent influer
sur l'homogénéité du résultat de la cuisson. Des récipients
fabriqués dans des matériaux permettant de diffuser la chaleur,
comme les récipients "sandwich" en acier inoxydable, qui
permettent de répartir la chaleur de manière uniforme, tout en
économisant du temps et de l'énergie.
Absence de récipient ou taille non adaptée
Si le récipient n'est pas posé sur la zone de cuisson choisie, ou
si celui-ci n'est pas dans le matériau ou de la taille adéquat(e),
le niveau de puissance visualisé sur l'indicateur de la zone de
cuisson clignotera. Poser le récipient adapté pour faire cesser
le clignotement. Après 90 secondes, la zone de cuisson
s'éteint automatiquement.
Récipients vides ou à fond mince
Ne pas chauffer les récipients vides ni utiliser ceux à fond
mince. Bien que la plaque de cuisson soit dotée d'un système
interne de sécurité, un récipient vide peut chauffer tellement
rapidement que la fonction "désactivation automatique" n'a pas
le temps de réagir et peut alors atteindre une température très
élevée. La base du récipient peut fondre et endommager le
verre de la plaque. Dans ce cas, ne pas toucher le récipient et
éteindre la zone de cuisson. Si, après avoir refroidi, celle-ci ne
fonctionne plus, contacter le service technique.
Détection d'un récipient
Chaque zone de cuisson possède une limite minimale de
détection de récipient, qui varie en fonction du matériau du
récipient utilisé. Pour cette raison, il convient alors d'utiliser la
zone de cuisson la mieux adaptée au diamètre du récipient.
Zone de cuisson double ou triple
Ces zones peuvent accueillir des récipients de différentes
tailles. Selon le matériel et les propriétés du récipient, la zone
s'adaptera automatiquement, en activant seulement la zone
simple ou en totalité et en alimentant la puissance adéquate
pour obtenir de bons résultats de cuisson.
Se familiariser avec l'appareil
Ces instructions d'utilisation peuvent s'appliquer à différentes
plaques de cuisson. A la page 2 figure une vue générale des
modèles avec des informations sur les mesures.
Le bandeau de commande
Surfaces de commande
En appuyant sur un symbole, la fonction correspondante est
activée.
Remarques
■
Les réglages ne sont pas affectés si l'on appuie sur plusieurs
touches simultanément. Cela permet de nettoyer la zone de
programmation dans le cas où des aliments déborderaient.
■
Maintenir les surfaces de commande sèches en
permanence. L'humidité peut affecter le fonctionnement.
,QGLFDWLRQV SRXU
OH QLYHDX GH SXLVVDQFH³É
OD IRQFWLRQQDOLWp ¯
OD FKDOHXU UpVLGXHOOH ‡¤
OD IRQFWLRQ 3RZHUERRVW °
OD IRQFWLRQ )ULUH ©
6XUIDFHV GH
FRPPDQGH SRXU
VpOHFWLRQQHU
OD ]RQH GH FXLVVRQ
6XUIDFHV GH FRPPDQGH
SRXU
LQWHUUXSWHXU SULQFLSDO
IRQFWLRQ 3URWHFWLRQ
GX QHWWR\DJH HW
VpFXULWp HQIDQWV
 IRQFWLRQ 3URJUDP
PDWLRQ GX WHPSV
Æ SURJUDPPHV GH
OD IRQFWLRQ )ULUH
6XUIDFH GH
FRPPDQGH SRXU
a OD IRQFWLRQ )ULUH
=RQH GH SURJUDP
PDWLRQ SRXU
VpOHFWLRQQHU OH QLYHDX
GH SXLVVDQFH
HW OD IRQFWLRQ 3URJUDP
PDWLRQ GX WHPSV