Siemens EH975MD21E - Handbuch (Seite 50)

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Programmi per friggere
Utilizzare questi programmi solo con le padelle raccomandate
per la funzione di frittura.
Con questi programmi, è possibile preparare i seguenti piatti:
Selezionare il programma desiderato
Selezionare la zona di cottura.
1. Premere il simbolo ˜ . Nell'indicatore visivo della zona di
cottura si illumina ‹ . Nell'indicazione visiva del programma si
illumina ˜ .
2. Sfiorare la zona di programmazione fino a visualizzare il
programma desiderato.
Il programma è già selezionato.
Il simbolo di temperatura rimane illuminato fino a quando non si
raggiunge la temperatura corrispondente. Una volta raggiunta
la temperatura, viene emesso un segnale acustico e il simbolo
della temperatura si spegne.
Versare l'olio o lo strutto nella padella, quindi aggiungere gli
alimenti. Come d'abitudine, girare gli alimenti per evitare che si
brucino.
Spegnare il programma
Regolare a 0 la zona di programmazione.
Patate Patate saltate preparate con patate lesse non pelate
Patate saltate preparate con patate crude*
Frittelle di patate
Patate glassate max
low
max
med 6-12 min.
15-25 min.
friggere una per volta
10-15 min.
Verdure Aglio, cipolle
Zucchina, melanzana
Peperone, asparagi verdi
Funghi
Verdure glassate min
low
low
med
med 2-10 min.
4-12 min.
4-15 min.
10-15 min.
6-10 min.
Prodotti surgelati Fettine
Cordon bleu
Petto
Nugget
“Gyros”, “Kebab”
Filetto di pesce, al naturale o impanato
Bastoncini di pesce
Patatine fritte
Piatti di verdura in padella
Involtini primavera
Camembert / formaggio
med
low
min
med
med
low
med
med / max
min
low
low 15-20 min.
10-30 min.
10-30 min.
10-15 min.
10-15 min.
10-20 min.
8-12 min.
4-6 min.
8-15 min.
10-30 min.
10-15 min.
Vari Camembert / formaggio
Piatti precotti preparati con aggiunta d'acqua, ad es. pasta saltata
Crostini
Mandorle / noci / pinoli* low
min
low
min 7-10 min.
4-6 min.
6-10 min.
3-7 min.
Livello di
temperatura
Tempo totale di
cottura a partire dal
segnale acustico
* In una padella fredda.
Programma Piatto
˜‚ Fettine
˜ƒ Petto di carne bianca, cordon bleu
˜„ Bistecca al sangue
˜… Bistecca normale o ben cotta
˜† Pesce
˜‡ Piatti e verdure in padella, congelati
˜ˆ Forno - patatine fritte, congelate
˜‰ Crêpes
˜Š Frittate, uova