Siemens EF645HN17 - Handbuch (Seite 40)

40
Kooktabel voor de elektronische aankookautomaat
In de volgende tabel ziet u voor welke gerechten de
elektronische aankookautomaat geschikt is.
De kleinere opgegeven hoeveelheid geldt voor de kleinere
kookzones, de grotere hoeveelheid voor de grotere kookzones.
De opgegeven waarden zijn richtwaarden.
Dikvloeibare gerechten af en toe roeren.
Tips voor de elektronische aankookautomaat
De elektronische aankookautomaat is alleen bestemd om met
weinig water en met behoud van de voedingswaarde te koken.
■
Voeg bij grote kookzones slechts ca. 3 koppen water en bij
kleine kookzones ca. 2 koppen water toe aan de gerechten.
■
Sluit de pan af met een deksel.
■
Voor gerechten die in veel water worden gekookt (zoals
pasta) is de elektronische aankookautomaat niet geschikt.
Gerecht met elektronische aankookautomaat Hoeveelheid Kookstand Totale bereidings-
tijd in minuten
Opwarmen
Bouillon
Gebonden soepen
Melk**
500ml-1ltr
500ml-1ltr
200-400ml A 7-8
A 2-3
A 1-2 4-7 min.
3-6 min.
4-7 min.
Opwarmen en warmhouden
Eenpansgerecht (bijv. linzenschotel)
400-800g A 1-2 -
Ontdooien en opwarmen
Spinazie diepvries
Goulash diepvries
300-600g
500g-1kg A 2.-3.
A 2.-3. 10-20 min.
20-30 min.
Zachtjes laten koken
Vis
300-600g A 4-5* 20-25 min.
Koken
Rijst (met dubbele hoeveelheid water)
Aardappels in de schil met 1-3 koppen water
Gekookte aardappels met 1-3 koppen water
Groente met 1-3 koppen water
Groente, diepvries met 1-3 koppen water
125-250g
750g-1,5kg
750g-1,5kg
500g-1kg
500g-1kg A 2-3
A 4-5
A 4-5
A 2.-3.
A 4.-5. 20-25 min.
30-40 min.
20-30 min.
15­20 min.
15­20 min.
Sudderen
Rollades
Stoofvlees
4 stuks
1kg A 4-5
A 4-5 50-60 min.
80-100 min.
Braden**
Schnitzel, on/gepaneerd
Kotelet, on/gepaneerd
Steak (3 cm dik)
Vis en visfilet, gepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks
Pannenkoeken
1-2 stuks
1-2 stuks
1-2 stuks
1-2 stuks
200-300g A 6-7
A 6-7
A 7-8
A 6-7
A 6-7
A 6-7 8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
8-12 min.
ononderbroken
bakken
* Doorkoken zonder deksel
** Zonder deksel