Braun MR 5500 BC - Handbuch (Seite 18)

18
Nederlands
Onze producten voldoen aan de hoogste eisen voor
kwaliteit, functionaliteit en ontwerp. Wij hopen dat u
veel plezier zult beleven aan uw nieuwe Braun-
apparaat.
Let op
Lees alle instructies zorgvuldig door voordat u het
apparaat in gebruik neemt.
• De messen zijn zeer scherp!
• Haal altijd de stekker uit het stopcontact wanneer u
het apparaat onbeheerd achter-laat, voordat u het
apparaat in elkaar zet of uit elkaarhaalt en bij de
reiniging en het opbergen van het apparaat.
• Het apparaat dient buiten het bereik van kinderen
bewaard te worden.
• Het motorgedeelte en het tandwielgedeelte van
de garde niet onder stromend water houden;
beide onderdelen ook niet onderdompelen in
water.
• De elektrische apparaten van Braun voldoen aan
de hiervoor geldende veiligheidsnormen.
Reparaties en vervanging van het lichtnetsnoer
dienen alleen te worden uitgevoerd door daartoe
bevoegd onderhoudspersoneel.
Wanneer reparaties onjuist of door ondeskundige
personen worden uitgevoerd, kan dit gevaar ople-
veren voor de gebruiker.
• Controleer, voordat u de stekker in het stopcontact
steekt, of het voltage van het stopcontact over-
eenkomt met het voltage dat staat vermeld op de
onderkant van het apparaat.
• Het apparaat is gemaakt voor normale huishou-
delijke hoeveelheden.
• Zowel de maatbeker als de hakmolenkom (c)
zijn niet geschikt voor gebruik in de magnetron.
De verschillende onderdelen
Motorgedeelte
Aan/uit-schakelaar voor variabele snelheid
Aan/uit-schakelaar voor turbosnelheid
Knoppen om de werkende onderdelen los
te klikken
Snelheidsregelaar
Steel van staafmixer
Bevestiging voor aan de muur
Maatbeker met luchtdicht deksel
Tandwielgedeelte voor garde
Garde
«HC» hakmolen
«BC» hakmolen
Ijs vergruizer voor in de «BC» hakmolen
Het instellen van de snelheid
Als de schakelaar wordt ingedrukt, werkt het
apparaat met de snelheid die is ingesteld met
snelheidsregelaar
. Hoe hoger de ingestelde
snelheid, hoe sneller de messen ronddraaien.
De maximale snelheid wordt echter alleen bereikt
door turboschakelaar
in te drukken. U kunt de
turboschakelaar ook gebruiken om de snelheid
tijdelijk op te voeren zonder de snelheidsregelaar
opnieuw in te hoeven stellen.
Wij adviseren de volgende snelheden voor onder-
staande onderdelen:
Staafmixer
1...turbo
Snij-hulpstuk 1...turbo
Garde 3...9
De bediening van de staafmixer
De staafmixer is bij uitstek geschikt voor het bereiden
van (dip)sauzen, soep, mayonaise en babyvoedsel,
maar ook voor het mixen van drankjes en milkshakes.
1. Steek het motorgedeelte in de steel van de
mixer totdat het vastklikt.
2. Houd de staafmixer in de schaal/kom/pan etc.
en druk op de aan/uit-schakelaar of de turbo-
schakelaar .
3. Om de steel na gebruik weer los te klikken, houdt
u de knoppen ingedrukt terwijl u aan de steel
trekt.
U kunt de staafmixer gebruiken in combinatie met
de maatbeker
, maar ook met kommen, schalen,
pannen etc. Als u tijdens het koken de inhoud van een
pan wilt pureren, dient u de pan eerst van het fornuis
te halen. Anders kan de staafmixer namelijk over-
verhit raken.
De bediening van de garde
De garde dient alleen gebruikt te worden voor het
kloppen van slagroom en eieren en voor het mengen
van luchtig deeg en instant desserts.
1. Steek de garde in het tandwielgedeelte .
Vervolgens steekt u het motorgedeelte in het
tandwielgedeelte totdat dit vastklikt.
2. Houd de garde in een kom/schaal etc. en druk dan
pas schakelaar in om het apparaat aan te zetten.
3. Wilt u de garde weer losklikken, dan houdt u de
knoppen ingedrukt terwijl u aan het tandwiel-
gedeelte trekt. Trek vervolgens de garde uit het
tandwielgedeelte.
Voor het beste resultaat is het raadzaam:
• Gebruik niet de maatbeker
, maar een brede
schaal/kom.
• Begin met een lage snelheid.
• Beweeg de garde met de klok mee, en houd deze
enigszins schuin.
• Niet meer dan 400 ml gekoelde room te kloppen
(minimaal 30 % vet, 4 – 8 °C).
• Niet meer dan 4 eieren tegelijk te kloppen.
De hakmolen(s) gebruiken
«HC» hakmolen «BC» hakmolen
(a) Aandrijfdeel (a) Aandrijfdeel
(b) Mes (b) Mes
(c) Hakmolenkom (c) Beker
(d) Anti-slip (d) Anti-slip
bodem/deksel bodem/deksel
(e) Ijs sikkelmes
(f) Ijs vergruizer
opzetstuk
Zowel de «HC» and the «BC» hakmolens zijn uiterst
geschikt voor het hakken van vlees, kaas, uien,
kruiden, knoflook, wortelen, walnoten, amandelen,
gedroogde pruimen etc...
Voor het hakken van harde ingredienten (bijv. harde
kaas), de turbo knop
gebruiken.
Belangreijk:
Hak geen extreem hard voedsel, zoals nootmuskaat,
koffiebonen en granen.
Gebruik de «HC» hakmolen voor kleinere
hoeveelheden. Deze is bijzonder geschikt voor het
hakken van kruiden en spaanse pepers (met water).
Gebruik de «BC» hakmolen voor grotere
hoeveelheden en voor harde ingredienten zoals
parmezaanse kaas of chocolade.
De «BC» hakmolen is tevens geschikt voor een aantal
andere toepassingen zoals milkshakes, drankjes,
purees, licht deeg en ijs vergruizen.
Voordat u de hakmolen gebruikt ...
• snijd vlees, kaas, uien, knoflook, wortelen,
spaanse pepers voor (zie verwerkingstips op
pagina 5)
• verwijder steeltjes van kruiden, haal de doppen
van noten af
• verwijder botjes, pezen en kraakbeen uit vlees.
Voor de beste resultaten hanteert u de snelheids-
instellingen uit de verwerkingstips.
A
I
H
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
B
E
C
A
F
B
C
D
H
J I
A
B
D
H
C
4191332_P6-44 Seite 18 Donnerstag, 10. März 2005 11:10 11