AEG 501 E M ALFA - Handbuch (Seite 22)

Flächen-
grilien
Empfeh­
lungen
Die Tabelle
Flächen­
grillen
22
Alle flachen Fleisch- und Fischstücke, die Sie auch in der Fianne
braten könnten und die nicht schwerer als 1 kg sind, können Sie
knusprig grillen: Steaks, Koteletts etc. Große Stücke salzen Sie kurz
vor dem Grillen, kleine kurz danach.
Wenden Sie die Fleisch-ZFIschscheiben nach der halben Grillzeit,
damit die Scheiben auf beiden Seiten gleichmäßig gegrillt werden.
Flache Scheiben und Stücke müssen Sie nur einmal wenden; grö­
ßere, runde Stücke mehrmals.
Setzen Sie bitte die Fettpfanne und den Kombirost zusammen
in meine 2. Ebene von oben ein.
Schaiter für Beheizungsart und Temperaturschalter auf Symbol
Flächengrillen Q bzw. stellen.
Die angegebenen Grillzeiten können nur Richtwerte sein, da gerade
beim Grillen die Zeiten von Art und Stärke des Grillgutes und der
gewünschten Beschaffenheit abhängen.
Bei Geräten mit Zweikreisgrill [^sollten Sie bei kleinen Mengen auf
Grillsymbol 0 stellen und bei größeren Mengen auf Symbol (^.
Wrasenöffnung: geöffnet
Die Fettpfanne und der Rost lassen sich leichter reinigen, wenn
Sie meine Fettpfanne/Rost sofort nach dem Grillen in Spül­
lauge einweichen.
Heizen Sie meinen Backofen 5 Min. vor. Grillen Sie immer bei
geschlossener Gerätetür, dadurch verringern Sie meinen Ener­
gieverbrauch.
Art/Menge Einsatzebene Grillzeit Rost
Fettpf./Rost 1. Seite 2. Seite ein-
jew.
V.
oben setzen
Schweinekotelett, Schweineschnitzel,
Frikadellen, Kalbsschnitzel, Flammel-
und Lammkotelett
2. 8-10 Min. 6- 8 Min.
“1______r
Schweinefilet 2. 10-12 Min. 6-10 Min. -|
_____ r
Bratwürste 2. 8-10 Min. 6- 8 Min.
“I______ r
Schaschlik 2. 7- 8 Min. 5- 6 Min.
“1______r
Rinderfiletsteaks,
Kalbssteaks
2. 6- 7 Min. 5- 6 Min.
-L_r
Rinderfilet,
Roastbeef (ca. 1 kg) 2.
10-12 Min. 10-12 Min.
-L_r
Leberscheiben
Flähnchen halbiert 2. 3- 4 Min. 2- 3 Min.
(je 500 g) 3.*) 10-15 Min. 10-12 Min.
n______ r
Innenseite Außenseite
Fischfilet 2. 6- 7 Min. 4- 5 Min.
“1_____ r
Forellen je etwa
200-250 g
2. 4- 7 Min. 3- 6 Min.
Toastbrote 2. 2- 3 Min. 2- 3 Min.
J
-----
L
belegte Brote 2. 6- 8 Min. ----
G
*) Backraumteiler entfernen (wenn vorhanden)!