Ohje, Kiinteä friteerausrasva – Silvercrest SKF 2300 A1 Benutzerhandbuch
Seite 19
- 17 -
Ohje:
Oikean friteerauslämpötilan löydät friteerattavan
tuotteen pakkauksesta tai tämän käyttöohjeen taulu-
kosta. Karkean ohjeen siitä, mitä elintarvikkeita tulee
friteerata missäkin lämpötilassa, antavat kuvat ras-
vakeittimen etuosassa:
Mainitut arvot ovat vain suuntaa antavia. Lämpötila
voi vaihdella aina ominaisuuksien ja henkilökohtaisen
maun mukaan!
3. Vedä kahvaa ylöspäin, kunnes se lukittuu kuulu-
vasti.
4. Avaa laitteen kansi painamalla kannen lukituksen
avauspainiketta 6.
5. Ota friteerauskori 3 laitteesta ja aseta friteerat-
tava tuote koriin. Friteerauskori 3 saa tällöin
olla täytetty friteerattavalla tuotteella korkeintaan
friteerauskorin 3 sisällä olevaan Max-merkintään
asti.
Symboli
Elintarvike
Lämpötila
Katkaravut
n. 130 °C
Kana
n. 150 °C
Ranskalaiset
perunat
(tuoreet)
n. 170 °C
Kala
n. 190 °C
6. Aseta friteerauskori 3 jälleen varovasti rasva-
keittimeen.
7. Sulje laitteen kansi. Sen on sulkeuduttava kuulu-
vasti.
8. Työnnä kahvan lukituspainike w alas. Nyt kahva
voidaan laskea alas. Friteerauskori 3 lasketaan
mukana kuumaan öljyyn tai rasvaan.
Ohje:
Friteerausta voidaan valvoa laitteen kannen tarkas-
tusikkunan 1 läpi.
Kiinteä friteerausrasva
Ryhdy seuraaviin turvatoimiin estääksesi rasvaa roisku-
masta ja laitetta kuumenemasta liikaa käyttäessäsi
kiinteää friteerausrasvaa:
• Käytettäessä tuoretta rasvaa rasvapalat sulatetaan
ensin hitaasti tavallisessa kattilassa alhaisella
lämmöllä. Kaada sulanut rasva varovasti rasva-
keittimeen. Liitä vasta sitten verkkopistoke virta-
lähteeseen ja kytke rasvakeitin päälle.
• Säilytä rasvakeitintä ja uudelleen jähmettynyttä
rasvaa käytön jälkeen huoneenlämmössä.
Jos rasva on liian kylmää, se voi roiskua uudelleen su-
latettaessa! Pistele tämän välttämiseksi jälleen kovettu-
neeseen rasvaan muutama reikä puu- tai muovitikulla.
Varo vaurioittamasta kuumennuselementtiä.
• Sulata rasva kytkemällä laite virtakytkimestä 0
päälle ja aseta lämpötilasäädin 8 arvoon
130 °C. Virtakytkimeen 0 integroitu merkkivalo
syttyy.
• Odota, kunnes koko rasva on sulanut. Vihreä
merkkivalo 9 voi tällöin yhä uudelleen syttyä ja
sammua. Aseta haluttu friteerauslämpötila vasta
sitten, kun koko rasva on sulanut.
IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 17