Guide de cuisson (suite) – Candy CMW 1771 DW Benutzerhandbuch
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Guide de cuisson (suite)
Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz
Employer un grand bol de pyrex avec couvercle – le riz double de
volume pendant la cuisson. Cuire avec couvercle. Une fois le
temps de cuisson écoulé, remuer avant de laisser reposer, puis
saler ou ajouter des herbes et du beurre.
Remarque: le riz peut ne pas avoir absorbé toute la quantité d’eau
une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes
Employer un grand bol de pyrex. Ajouter de l’eau bouillante, une
pincée de sel et bien remuer. Cuire sans couvercle. Remuer
plusieurs fois pendant et après la cuisson. Couvrir et laisser
reposer puis bien égoutter.
.
Pommes de
terre
250g
500g
3-4
6-7
3
Peser les pommes de terre
épluchées et les couper en
moitiés ou en quartiers de tailles
égales.
Chou-navets
250g
4½-5
3
Couper les choux-navets en petits
cubes.
Aliment
Portion Puissance Temps
(min.)
Temps de
repos
(min.)
Instructions
Riz blanc
(à demi
bouilli).
250g
375g
17½-18½
5
Ajouter 500 ml d’eau
froide .Ajouter 750 ml
d’eau froide .
Riz brun
(à demi
bouilli).
250g
375g
P100
20-21
22-23
5
Ajouter 500 ml d’eau
froide. Ajouter 750 ml
d’eau froide .
Riz mélangé
(riz + riz
sauvage)
froide .
Grains
mélangés
(riz + grains)
250g
P100
17-18
5
Ajouter 500 ml d’eau
froide .
d’eau chaude
Aliment
Portion Temps
(min.)
Temps de
repos (min.)
Instructions
P100
15-16
250g
P100
16-17
5
Ajouter 500 ml d’eau
Pâtes
250g
P100
10-11
5
Ajouter 1000 ml
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