Fisch – Zanussi ZOB35805XK Benutzerhandbuch
Seite 30
GERICHT
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Garzeit
[Min.]
Anmerkungen
Einschub-
ebene
Tem-
pera-
tur [°C]
Einschub-
ebene
Tem-
pera-
tur
[°C]
Schweinshaxe
2
180
2
160
100 - 120
2 Stk.
Lamm
2
190
2
175
110 - 130
Keule
Hähnchen
2
220
2
200
70 - 85
ganz
Pute
2
180
2
160
210 - 240
ganz
Ente
2
175
2
220
120 - 150
ganz
Gans
2
175
1
160
150 - 200
ganz
Kaninchen
2
190
2
175
60 - 80
zerlegt
Hase
2
190
2
175
150 - 200
zerlegt
Fasan
2
190
2
175
90 - 120
ganz
Fisch
GERICHT
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Garzeit
[Min.]
Anmerkungen
Einschub-
ebene
Tem-
pera-
tur [°C]
Einschub-
ebene
Tem-
pera-
tur
[°C]
Forelle/Seebras-
se
2
190
2
175
40 - 55
3-4 Fische
Thunfisch/Lachs
2
190
2
175
35 - 60
4-6 Filets
Grillstufe 1
Den leeren Backofen 10 Minuten vorhei-
zen.
Menge
Grillstufe 1
Garzeit [Min.]
GERICHT
Stücke
[g]
Einschub-
ebene
Tempera-
tur [°C]
1. Seite
2. Seite
Filetsteaks
4
800
4
max.
12-15
12-14
Beefsteaks
4
600
4
max.
10-12
6-8
Bratwürste
8
-
4
max.
12-15
10-12
Schweinskotelett
4
600
4
max.
12-16
12-14
Hähnchen (in zwei
Hälften)
2
1000
4
max.
30-35
25-30
Spieße
4
-
4
max.
10-15
10-12
Hähnchenbrustfilet
4
400
4
max.
12-15
12-14
Hamburger
6
600
4
max.
20-30
-
30
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