Κεϊκ – Zanussi ZOB35805XK Benutzerhandbuch
Seite 46
Ψήσιμο κέικ
• Μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου πριν
περάσουν 3/4 του καθορισμένου χρόνου
ψησίματος.
• Εάν χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα δύο ταψιά
ψησίματος, αφήστε ένα κενό επίπεδο ανά-
μεσά τους.
Μαγείρεμα κρέατος και ψαριού
• Για τρόφιμα με πολύ λίπος, χρησιμοποιή-
στε ένα ταψί ψησίματος/γκριλ, ώστε να μη
λερωθεί ο φούρνος με λεκέδες που ίσως
να μη βγαίνουν.
• Αφήστε το κρέας να κρυώσει για περίπου
15 λεπτά πριν το κόψετε, ώστε να μη χάσει
τους χυμούς του.
• Για να αποφύγετε τον πολύ καπνό στο
φούρνο όταν ψήνετε, προσθέστε λίγο νερό
στο ταψί ψησίματος/γκριλ. Για να αποφύγε-
τε τη συμπύκνωση του καπνού, προσθέτε-
τε νερό κάθε φορά που το νερό εξατμίζεται.
Διάρκεια μαγειρέματος
Η διάρκεια μαγειρέματος εξαρτάται από τον
τύπο του φαγητού, τη σύσταση και τον όγκο
του.
Αρχικά, παρακολουθείτε την απόδοση όταν
μαγειρεύετε. Βρείτε τις πλέον κατάλληλες
ρυθμίσεις (σκάλα μαγειρέματος, διάρκεια μα-
γειρέματος κ.λπ.) για τα μαγειρικά σας σκεύη,
τις συνταγές σας και τις ποσότητες όταν χρη-
σιμοποιείτε αυτή τη συσκευή.
Πίνακας μαγειρέματος και ψησίματος
ΚΕΪΚ
ΕΙΔΟΣ ΦΑΓΗ-
ΤΟΥ
Πάνω + Κάτω Θέρ-
μανση
Θερμός Αέρας
Χρόνος ψη-
σίματος [λε-
πτά]
Σημειώσεις
Θέση σχά-
ρας
Θερμ.
[°C]
Θέση σχά-
ρας
Θερμ.
[°C]
Ζύμη
2
170
3 (1 και 4)
160
45 - 60
Σε φόρμα για
κέικ
Ζύμη για κουρα-
μπιέδες
2
170
3 (1 και 4)
160
20 - 30
Σε φόρμα για
κέικ
Τσιζ κέικ με
βουτυρόγαλα
1
170
2
165
60 - 80
Σε φόρμα για
κέικ των 26 cm
Μηλόπιτα
2
170
1 (αριστερά
και δεξιά)
160
80 - 100
Σε δύο φόρμες
για κέικ των 20
cm επάνω σε
μεταλλική σχά-
ρα
1)
Στρούντελ
3
175
2
150
60 - 80
Σε ταψί ψησίμα-
τος
Πάστα φλώρα
2
170
2 (αριστερά
και δεξιά)
165
30 - 40
Σε φόρμα για
κέικ των 26 cm
Αφράτο κέικ
2
170
2
160
50 - 60
Σε φόρμα για
κέικ των 26 cm
Χριστουγεννιάτι-
κο κέικ / Κέικ με
φρούτα
2
160
2
150
90 - 120
Σε φόρμα για
κέικ των 20 cm
1)
Τάρτα με δαμά-
σκηνα
1
175
2
160
50 - 60
Σε μακρόστενη
φόρμα
1)
46
www.zanussi.com