Miele KWTN 14826 SDE ED_CS - Handbuch (Seite 25)

Luftfeuchtigkeit in den Wein-
temperierzonen
In einem herkömmlichen Kühlschrank
ist die Luftfeuchtigkeit für Wein zu nied-
rig und deshalb ist ein Kühlschrank zur
Lagerung von Wein nicht geeignet.
Eine hohe Luftfeuchtigkeit
(60 - 70 %) ist für die Lagerung von
Wein sehr wichtig, damit der Korken
von außen feucht gehalten wird. Bei
niedriger Luftfeuchtigkeit trocknet der
Korken von außen aus und kann die
Flasche nicht mehr dicht verschließen.
Aus diesem Grund müssen Weinfla-
schen auch immer liegend gelagert
werden, damit der Wein den Korken
von innen feucht hält. Tritt Luft in die
Flasche verdirbt jeder Wein unweiger-
lich!
Tipp: Vor dem Servieren sollte die
Weinflasche mindestens zwei Stunden
lang aufrecht stehen, noch besser
einen ganzen Tag lang, damit sich der
Niederschlag am Boden der Flasche
absetzen kann.
Taste für konstante Luftfeuchtigkeit
(DynaCool)
m
Mit DynaCool erhöht sich die relative
Luftfeuchtigkeit in den Weintemperier-
zonen, so dass der Korken nicht aus-
trocknet.
Gleichzeitig werden Luftfeuchtigkeit
und Temperatur gleichmäßig verteilt, so
dass alle Ihre Weine unter gleich guten
Bedingungen lagern.
DynaCool einschalten
Wenn Sie die Weintemperierzonen zur
langfristigen Lagerung von Wein ver-
wenden möchten, so ist es empfehlens-
wert, grundsätzlich die Funktion Dyna-
Cool eingeschaltet zu lassen. Dadurch
wird im Innenraum dauerhaft ein Klima
erreicht, welches dem eines Weinkel-
lers entspricht.
^ Wählen Sie die Weintemperierzone
an, in der Sie DynaCool verwenden
möchten.
Das entsprechende "Weintempe-
rier"-Symbol leuchtet gelb.
^ Tippen Sie auf die Taste für die kon-
stante Luftfeuchtigkeit, so dass sie
gelb leuchtet.
DynaCool verwenden
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