AEG EE1000001M Benutzerhandbuch
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Backergebnis
Mögliche Ursache
Abhilfe
Der Kuchen ist unregel-
mäßig gebräunt.
Die Backofentemperatur
ist zu hoch und die Back-
zeit zu kurz.
Stellen Sie eine niedrig-
ere Backofentemperatur
und eine längere Back-
zeit ein.
Der Kuchen ist unregel-
mäßig gebräunt.
Die Mischung ist un-
gleich verteilt.
Verteilen Sie die Mi-
schung gleichmäßig auf
dem Backblech.
Der Kuchen ist nach der
eingestellten Zeit nicht
fertig gebacken.
Die Backofentemperatur
ist zu niedrig.
Stellen Sie beim nächs-
ten Kuchen eine etwas
höhere Backofentempe-
ratur ein.
Backen in Formen
Backware
Backofen-
funktion
Einschubebe-
ne
Temperatur
in °C
Zeit in Min.
Gugelhupf
oder Rodon-
kuchen
Ober-/Unter-
hitze
1
160 - 180
50 - 70
Sandkuchen/
Früchteku-
chen
Ober-/Unter-
hitze
1
150 - 170
70 - 90
Fatless spon-
ge cake / Bis-
kuit (ohne
Butter)
Ober-/Unter-
hitze
2
160 - 180
30 - 45
Tortenboden
- Mürbeteig
Ober-/Unter-
hitze
2
190 - 210
1)
10 - 25
Tortenboden
Rührteig
Ober-/Unter-
hitze
2
170 - 190
20 - 25
Apple pie/Ap-
felkuchen (2
Formen Ø 20
cm, diagonal
versetzt)
Ober-/Unter-
hitze
1
180
70 - 90
Pikante Torte
(z. B. Quiche
Lorraine)
Ober-/Unter-
hitze
1
180 - 200
40 - 60
Käsekuchen
Ober-/Unter-
hitze
1
160 - 180
60 - 90
1) Backofen vorheizen.
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