8 auftauen – AEG BP8715001M Benutzerhandbuch

Seite 57

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Lamm

GERICHT

Menge

Einschubebe-

ne

Temperatur

[°C]

Dauer [min.]

Lammkeule,
Lammbraten

1-1,5 kg

1

150-170

100-120

Lammrücken

1-1,5 kg

1

160-180

40-60

Geflügel

GERICHT

Menge

Einschubebe-

ne

Temperatur

[°C]

Dauer [min.]

Geflügelteile

je 200 - 250 g

1

200-220

30-50

Hähnchen-
hälften

je 400 - 500 g

1

190-210

35-50

Hähnchen,
Poularde

1-1,5 kg

1

190-210

50-70

Ente

1,5-2 kg

1

180-200

80-100

Gans

3,5-5 kg

1

160-180

120-180

Pute

2,5-3,5 kg

1

160-180

120-150

Pute

4-6 kg

1

140-160

150-240

Fisch, gedünstet

GERICHT

Menge

Einschubebe-

ne

Temperatur

[°C]

Dauer [min.]

Fisch, ganz

1-1,5 kg

1

210-220

40-60

11.8 Auftauen

GERICHT

[g]

Auftauzeit

[Min.]

Zusätzliche

Auftauzeit

[Min.]

Raum für Notizen

Hähnchen

1000

100-140

20-30

Legen Sie das Hähn-

chen auf eine umge-

drehte Untertasse auf

einem größeren Tel-

ler. Nach der Hälfte

der Zeit wenden.

Fleisch

1000

100-140

20-30

Nach der Hälfte der

Zeit wenden.

Fleisch

500

90-120

20-30

Nach der Hälfte der

Zeit wenden.

Forelle

150

25-35

10-15

-

Erdbeeren

300

30-40

10-20

-

Butter

250

30-40

10-15

-

DEUTSCH

57

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