Miele KM 6112 - Handbuch (Seite 27)

Einstellbereiche
Das Gerät ist werkseitig mit 9 Leistungsstufen programmiert. Wenn Sie eine feiner
abgestimmte Einstellung der Leistungsstufen wünschen, können Sie den Umfang
der Leistungsstufen erweitern (siehe Kapitel "Programmierung"). Die Zwischenstu-
fen werden mit einem leuchtenden Punkt neben der Zahl dargestellt.
Einstellbereich
werkseitig
(9 Leistungs-
stufen)
erweitert
(17 Leistungs-
stufen)
Warmhalten h h
Schmelzen von Butter
Auflösen von Gelatine 1 - 2 1 - 2.
Kochen von Milchbrei 2 2 - 2.
Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit
Quellen von Reis 3 3 - 3.
Auftauen von Gemüse im Block 3 2. - 3
Quellen von Getreide 3 2. - 3.
Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten
Zubereiten von Omelette und Spiegeleiern ohne Kruste
Dünsten von Obst 4 4 - 4.
Quellen von Teigwaren 4 4 - 5.
Dünsten von Gemüse, Fisch 5 5
Auftauen und Erhitzen von Tiefkühlkost 5 5 - 5.
Ankochen größerer Mengen, z. B. Eintopf
Abschlagen von Cremes und Soßen, z. B. Weinschaum
oder Hollandaise 6 5. - 6
Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Spie-
geleiern 6 5. - 6.
Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Fisch,
Schnitzel, Bratwurst 7 6. - 7.
Backen von Kartoffelpuffern, Pfannkuchen, Plinsen 7 6. -7
Anbraten von Schmorgerichten 8 8 - 8.
Kochen von großen Mengen Wasser
Ankochen 9 9
Die Angaben sind Richtwerte.
Die Leistung der Induktionsspule variiert je nach Größe und Material des Kochgeschirrbodens. Des-
halb ist es möglich, dass für Ihr Kochgeschirr die Leistungsstufen gering abweichen. Bitte ermitteln
Sie im praktischen Gebrauch die optimalen Einstellungen für Ihr Gargeschirr.
Bedienung
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