Andrew James AJ000010 Knife Sharpener Benutzerhandbuch
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Wie
erhalte
ich
eine
ebenmäßige Kante?
Um eine ebenmäßige Kante zu erhalten,
stellen Sie sicher, dass Sie die Klinge während
des Schärfens parallel zum Tisch oder zur
Arbeitsfläche halten. Zum Schärfen der
Klingenspitze, ziehen Sie das Messer am Griff
leicht nach oben während die Wate der Klinge
(die geschwungene scharfe Kante unterhalb
der Messerspitze) durch den Schleiferschlitz
fährt.
Gelegentlich
sehe
ich
Funken fliegen während ich
meine
Messer
schärfe.
Woran liegt das?
Messer
mit
hohem
Karbongehalt
(normalerweise hochwertige Qualitätsmesser)
lösen gelegentlich ein Funkensprühen aus,
wenn sie mit Schleifscheiben in Kontakt
kommen. Das ist völlig normal.
Kann
ich
mit
meinem
Messerschärfer
gezahnte
Klingen schärfen?
Nein, bitte geben Sie solche Klingen niemals in
das Gerät.