A.J. Antunes & Co VCT-25 9200638 - Handbuch (Seite 15)

VERTIKALKONTAKT-TOASTER
15 P/N 1010729GER Rev. C 09/12
Transcribed from 1010729 Rev. F 08/12
Problem Mögliche Ursache Korrekturmaßnahme
Produkt wird zu stark
getoastet, Heizplatte
ist zu heiß oder
Absenkgeschwindigkeit
ist zu langsam.
Temperatur ist zu hoch eingestellt. Die Temperatur auf einen niedrigeren Wert einstellen.
Brötchendicke-Regelknöpfe sind
falsch eingestellt.
Die Brötchendicke messen und die Brötchendicke-Regelknöpfe
korrekt einstellen (Abb. 6, Seite 9).
Brötchen stecken auf der Folie. Die Folie oder das Förderband reinigen oder ersetzen.
Förderbandabdeckungen sind
nicht eingebaut. Förderbandabdeckungen einbauen.
Förderbandketten sind falsch
eingebaut. Förderband gemäß dem Diagramm in Abb. 8 (Seite 11) einbauen.
Die Hakenenden müssen nach unten zeigen.
Defekte Heizplatte. Prüfen der Heizplatte:
Mit einem Ohmmeter den Widerstand des Heizplatten-
Heizelements prüfen (1 Leiter abklemmen, um das Heizelement
zu isolieren). Korrekter Kaltwiderstand für das Heizelement der
Heizplatte:
120 V, 1750 W - 7,8 Ohm
208 V, 2550 W - 16,2 Ohm
230 V, 1900 W - 26,5 Ohm
nur VCT-20. Die Hilfsheizelemente haben 144,2 Ohm bei
208V/300 W.
Defekter oder falscher
Antriebsmotor. Prüfen des Antriebsmotors:
1. Widerstand der Motorspule messen. Motor ersetzen,
wenn die Spulenmessungen einen unterbrochenen Stromkreis
oder 0 Ohm Widerstand ergeben.
2.
Das Antriebsmotor-Kettenrad markieren und die
Drehungen pro Minute zählen. Die korrekte Antriebsmotor-
Drehzahl ist beim Modell VCT-20 neun (9) Umdrehungen pro
Minute, beim Modell VCT-25 drei (3) Umdrehungen pro Minute und
beim Modell VCT-50 eine (1) Umdrehung pro Minute.
Antriebskette ist defekt oder
Kettenrad ist lose.
Antriebskette auf Knickstellen, gebrochene oder verbogene
Kettenglieder oder andere Schäden prüfen. Motorkettenrad
und Antriebsräder (an Antriebswelle) prüfen; Feststellschraube
nach Bedarf an der Abflachung auf der Motorwelle festziehen.
Auf beschädigte/abgenutzte Kettenräder prüfen und diese nach
Bedarf ersetzen.
Stromkreisproblem. Alle elektrischen Anschlüsse auf Brandflecken, Entfärbung oder
Lichtbogenbildung prüfen. Alle Anschlüsse oder Komponenten
mit beschädigten Kontakten ersetzen. Alle beschädigten Kabel
durch ein Kabel mit gleicher (oder größerer) Nennstromeignung
ersetzen.
Förderbandketten sind zu locker
oder Kettenglieder fehlen (im
Neuzustand sind 41 Kettenglieder
erforderlich). Im Neuzustand hat
das Förderband 37 große und 4
kleine Kettenglieder.
Förderband ausbauen (Seite 11). Das Förderband flach ablegen und
die Kettenglieder zählen. Falls Kettenglieder beschädigt sind, das
gesamte Förderband ersetzen. Falls das Förderband zu viel Spiel hat,
wird es sich verklemmen. Die Förderbandlänge gemäß den Angaben
unter „Wartung“ (Seite 10) einstellen.
FEHLERSUCHE (Forts.)