A.J. Antunes & Co CCC-20 9600215 - Handbuch (Seite 7)

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Maiskocher
P/N 1010634GER 01/08
Transcribed from 1010634 Rev. I 03/06
Abb. 2. regelungen
Kippschalter
(stromversorgung
ein/aus)
Anzeigeleuchte*
Betriebsanweisungen
1. Die Wanne etwa zur Hälfte mit heißem
Leitungswasser füllen.
2. Den Kippschalter (Netz Ein/Aus) EINschalten.
AnmErKung: Wenn die leuchte auf dem
Kippschalter nicht aufleuchtet, muss die
Kopfbaugruppe ausgebaut und erneut auf
der Wanne (Abb. 1) angebracht werden, um
sicherzustellen, dass der verriegelungsschalter
korrekt eingreift. falls der verriegelungsschalter
nicht eingreift, kann die Kippschalterleuchte nicht
aktiviert werden und das gerät wird somit nicht
beheizt.
3. Jeden Korb mit einer kompletten oder teilweisen
Ladung mais füllen und die Körbe in die Wanne
tauchen. Der mais muss vollständig mit
Wasser bedeckt sein. Bei Bedarf mehr Wasser
hinzufügen.
4. Den mais etwa 35-45 minuten lang kochen
lassen. Der mais ist servierfertig, wenn die
maiskolben-Kerntemperatur 68 °C (150 °F)
erreicht hat.
AnmErKung: Alle modelle sind mit einer
grünen Kontrollleuchte rEADY (Bereit) (Abb.
2) ausgerüstst, die aufleuchtet, wenn die
Betriebstemperatur erreicht wurde.
5. Den vorderen Korb als servierkorb und den
hinteren Korb als Aufbewahrungskorb benutzen.
mais aus dem vorderen Korb servieren, bis
dieser leer ist, anschließend den hinteren Korb
nach vorne setzen und den leeren vorderen Korb
nach hinten. Dadurch ist immer klar, welche
maiskolben bereits am längsten gekocht wurden.
nicht verkaufter mais
Die Kochmengen sorgfältig planen, damit am
Tagesende nur wenig übrig bleibt. Reste können für
den nächsten Tage aufgehoben werden, indem die
folgenden schritte durchgeführt werden:
BEtriEB
1. Den mais aus dem Kocher nehmen und in
einen Aufbewahrungsbehälter füllen. mit dem
mais sorgsam umgehen, damit die Körner nicht
beschädigt werden.
2. Den mais mit Eis (schnee) oder Eiswürfeln
bedecken und im Gefrierfach aufheben.
3. Den mais gleich wie ungekochten mais
aufwärmen.
* Bei allen modellen leuchtet die Anzeigeleuchte auf,
wenn das Gerät die Betriebstemperatur erreicht hat.
Eingebaute
netzleuchte