Sharp R-25AT Four à micro-ondes solo professionnel - Handbuch (Seite 26)

17/D-17
Rezepte
Omelette
Einen flachen Teller leicht einfetten. Drei Eier mit etwas
Salz und Pfeffer durchschlagen. Das Ei auf den Teller
geben und ca. 50 Sek/45 Sek garen. 2 EL der
gewünschte Füllung (Ragout, Gemüse) zugeben und
noch einmal für ca. 10 Sek/10 Sek garen.
Rührei
Zwei Eier mit Salz, Pfeffer und etwas Milch verrühren. Etwa
45 Sek/45 Sek garen, dabei zwischendurch dreimal
umrühren.
Bacon
Zwei dünne Scheiben durchwachsenen Räucherspeck
zwischen Küchenpapier legen und garen (ca. 20 Sek/15
Sek.)
Toast Hawaii
Das Toastbrot rösten und mit Butter bestreichen. Eine
Scheibe Schinken, Ananas und Käse auf einen Teller
legen und für ca. 20 Sek/20 Sek garen. Nach dem
Erwärmen auf das Toast legen.
Heiße Schokolade mit Sahne
150 ml Milch in eine große Tasse geben. 30 g dunkle
Schokolade (in Stücken) hinzugeben. Umrühren und
ca. 50 Sek/40 Sek garen, dabei zwischendurch noch
einmal umrühren. Etwas geschlagene Sahne
hinzugeben und mit etwas Schokoladenpulver garniert
servieren.
*Angaben pro Stück (1,2,3), nicht pro Gramm.
Lebensmittel 1 Stck.
SNACKS
Ausgangs-
temperatur
Gebäck
*Berliner/Douhgnuts
*Königin Pastete
*Hamburger (Frikadelle)
*Cheeseburger
Toast mit Speck (40g)
Rührei mit Speck (140g) 20±2°C
20±2°C
20±2°C
5±2°C
5±2°C
20±2°C
5±2°C
ca. 6 Sek
5 Sek
ca. 10 Sek
40 Sek
50 Sek
10 Sek
35 Sek 100%
100%
100%
100%
50%
100%
100%
Mikrowellen-
leistung
2 Stck.
–
8 Sek
ca. 15 Sek
1'20"
1'30"
–
–
Lebensmittel 1 Stck.
SNACKS
Ausgangs-
temperatur
Gebäck
*Berliner/Douhgnuts
*Königin Pastete
*Hamburger (Frikadelle)
*Cheeseburger
Toast mit Speck (40g)
Rührei mit Speck (140g) 20±2°C
20±2°C
20±2°C
5±2°C
5±2°C
20±2°C
5±2°C
ca. 6 Sek
ca. 5 Sek
ca. 10 Sek
35 Sek
50 Sek
10 Sek
40 Sek 100%
100%
100%
100%
50%
100%
100%
Mikrowellen-
leistung
2 Stck.
–
ca. 8 Sek
ca. 15 Sek
1'10"
1'40"
–
–
1800W
2100W
Hinweis : Die erste Zeitangabe bezieht sich auf 1800 Watt, die zweite Zeitangabe auf 2100 Watt.
Ger,10-17 13.7.8, 7:26 PM 17