Neff C17E64N3 - Handbuch (Seite 20)

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Tabelle Grill klein (
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können
je nach Art und Menge des Grillgutes variieren. Sie gelten für
das Einschieben in den kalten Backofen und für Fleisch direkt
aus dem Kühlschrank.
Dampfgaren
Die Dampfgarstufe é kann nur in Verbindung mit dem
Mega System-Dampfgarer (als Sonderzubehör im Fachhandel
erhältlich) angewendet werden.
Schalten Sie die Dampfgarstufe nur bei vollständig abgekühl-
tem Garraum (Raumtemperatur) ein.
Wenn nach dem Einschalten der Dampfgarstufe im Textdisplay
“Nicht möglich“ und im Temperaturdisplay abwechselnd
• und ¨©¨ erscheint, ist der Garraum nicht vollständig abge-
kühlt.
Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist und schalten Sie die
Dampfgarstufe erneut ein. Der Dampfvorgang wird automatisch
gesteuert.
Hinweise
■
Verwenden Sie zum Dampfgaren nur die Dampfgarstufe.
■
Verwenden Sie zum Dampfgaren nur den Mega System-
Dampfgarer.
■
Verwenden Sie die Dampfgarstufe nicht zusammen mit der
Uhrfunktion Vorwahl-Betrieb.
■
Weitere nützliche Hinweise erhalten Sie in der Gebrauchsan-
leitung, die dem Mega System-Dampfgarer beiliegt.
Rind
Filetsteaks (3 - 4 cm dick)
3 ‚Ÿ£ 15 - 20 Je nach gewünschtem Gargrad können Grillzeiten ver-
kürzt oder verlängert werden
Tournedos 3 ‚Ÿ£ 12 - 15
Lamm
Filets
3 ‚Ÿ£ 8 - 12 Je nach gewünschtem Gargrad können Grillzeiten ver-
kürzt oder verlängert werden
Kotelettes 3 ‚Ÿ£ 10 - 15
Geflügel
Hähnchenhälften
2 250 45 - 50
Hähnchenkeulen 2 250 25 - 30 Durch das Einstechen der Haut kann die Blasenbil-
dung beim Grillen verhindert werden
Hähnchenkleinteile 2 250 25 - 30
Fisch
Steaks
3 220 15 - 20 Teile sollten gleich dick sein
Kotelettes 3 220 15 - 20
Ganze Fische 2 220 20 - 25
Grillgut Einschub-
höhe
Temperatur
in °C
Grilldauer in
Minuten
Hinweise
Grillgut Einschub-
höhe
Temperatur
in °C
Grilldauer in
Minuten
Hinweise
Toast mit Belag 2 220 12 - 18 Die Einschubhöhe richtet sich nach der Höhe des
Belags
Gemüse 3 ‚Ÿ£ 15 - 20
Würste 3 250 12 - 16 Leicht einschneiden
Geflügel
Hähnchenkeulen
2 250 35 - 45 Durch das Einstechen der Haut kann die Blasenbil-
dung beim Grillen verhindert werden
Hähnchenkleinteile 2 250 30 - 40
Fisch
Steaks
3 230 15 - 20 Teile sollten gleich dick sein
Kotelettes 3 230 15 - 20
Ganze Fische 2 230 20 - 25