Beste lage für edle weine, Ideale lagerung bei liebherr – Liebherr IKBP 2354 Premium BioFresh Benutzerhandbuch

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efährlich werden können alten Weinen schon klei ne
Erschütterungen, die durch Maschinengeräusche,

Straßen verkehr und sogar häufigen Trittschall ausgelöst wer-
den. Der Wein wird unmerklich »durchgeschüttelt« und das
Depot dabei aufgewirbelt. Die Folge sind verstärkte Reakti-
onen der Weininhaltsstoffe miteinander, die am Ende uner-
wünschte Aroma verbindungen ergeben. Der Wein schmeckt

fremd und un harmonisch – wie direkt nach der Füllung. Wein-
flaschen werden meist liegend aufbewahrt, damit der Kor-
ken stets benetzt ist und nicht austrocknen kann. Problem-
los stehend gelagert werden können hingegen Flaschen mit
Schraub- oder Glasverschlüssen. Sie schließen den Wein luft-
dicht ab und können nicht austrocknen.

Beste Lage

für edle Weine

___ Für den perfekten Lagerprozess von Weinen ist Ruhe eine wichtige Voraussetzung. ___

Ideale Lagerung bei Liebherr

Schutz vor Vibration. Speziell entwickelte, äußerst vibrationsarme Kompressoren sorgen bei den Weinschränken von Liebherr für eine
schonende Lagerung der Weine. Bei den neuen Vinidor-Modellen ist das gesamte Kältesystem schwingungsgedämpft eingebaut, so dass

die Übertragung von Vibrationen verhindert wird. So liegt der Wein erschütterungsfrei und das Betriebsgeräusch der Geräte ist sehr leise.

Optimale Lage. Auf den stabilen, handgefertigten Holzborden kann der Wein in Ruhe reifen. Diese sind unlackiert, damit der Wein nicht
durch Lackausdünstungen beeinträchtigt wird. Die Holzborde sind optimal auf die sichere Lage von Bordeauxflaschen abgestimmt. Aber

auch andere Flaschenformen können bequem eingelagert werden. Die Flaschenkapazität verringert sich entsprechend. Werden die Wein-

flaschen gegeneinander gelagert, lässt sich das Fassungsvermögen der Geräte voll ausschöpfen. Bei den Vinidor-Modellen sind die Holz-

borde auf Teleskopschienen gelagert. Dies gewährleistet eine gute Übersicht und bequemen Zugriff auch auf die hinteren Flaschen. Das

Präsentationsbord bringt erlesene Weine besonders gut zur Geltung und dient der Temperierung bereits geöffneter Flaschen.

Sanftes Schließen. Die SoftSystem-Schließdämpfung sorgt für ein besonders sanftes Schließen der Tür und verhindert so Erschütterungen,
die dem Wein schaden könnten. Ab einem Öffnungswinkel von ca. 45° bei Standgeräten bzw. 30° bei Einbaugeräten schließt die Tür zudem

automatisch.

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