AEG 830 EW Benutzerhandbuch

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Bitte wählen Sie die günstigste Beheizungsart^ aus meinen
Möglichkeiten:

.

Ober-ZUnterhitze

Heißluft

Infrathermghllen

Mikrowelle ^ ^

Braten
und
Dünsten

- Beheizungs­
art

(wenn vorhanden).

Sie erkennen diese am

Fettdruck

der Angaben für Einsatz­

ebene und Temperatur in der

beiliegenden Tabelle.

Empfehlungen
Für alle 3 Beheizungsarten gilt:

i ,

Fleisch und Fisch sollte erst ab 1 kg Gewicht Im Backofen gebra­

ten werden.

/ . ; j

Bei Schweinebraten und Schweinehaxen mit Kruste die einge­
schnittene Schwarte beim Bratvorgang stets nach oben legen.

Bel VenA/endung von Fettpfannen mit Rost ist Flüssigkeit, soweit
nötig (z. B. bei längeren Bratzeiten) zuzügeben, damit abtropfen­

des Fett und Fleischsaft nicht verbrennen.

-

Bèi Geräten mit Einschubgitter kann meine Fettpfanne mit auf­

gelegtem Kombinationsrost eihgeschoben werden. Damit
ergibt sich eine bessere Bedienung; meine Fettpfänne ist

gegen das Herausziehen mit einer Kippsicherung ausgestattet

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