AEG 520 C W Benutzerhandbuch
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Beheizungs
arten
Einsatz
ebenen
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Meine Möglichkeiten;
Ober- und Unterhitze
Hier strahlt die Hitze gleichmäßig von oben und unten. Ihr Braten
z. B. wird schön knusprig und saftig. Sie können aber immer nur
auf einer Ebene braten oder backen, weil nur so die Hitze gleich
mäßig ankommt.
Heißluft
Ein Ventilator sorgt für den ständigen Kreislauf gleichmäßig hei
ßer Luft. Ihr Kuchen z. B. bekommt von allen Seiten die gleiche
Wärme, deshalb können Sie gleichzeitig auf maximal 3 Ebenen
braten, backen und dünsten. Sie sparen Zeit und durch niedri
gere Temperaturen auch Energie.
Infrathermgrillen
Grillheizstab und Ventilator sind gemeinsam in Aktion!
So grillen oder braten Sie größere Fleisch- und Geflügelstücke
auf einer Ebene. Diese Beheizungsart ist auch zum Gratinieren
und Überbacken geradezu ideal.
Flächengrillen
Hier kommt der Grillheizstab voll zum Einsatz, z. B. für saftige
Steaks und Schnitzel oder für Heilbutt und Lachsscheiben.
An beiden Seiten meines Backofens ist je ein Einschubgitter ein
gehängt. Diese können in 5 Ebenen Rost, Fettpfanne oder Back
bleche aufnehmen.