Silvercrest SGR 150 A1 - Handbuch (Seite 31)

28
RO
SGR 150 A1
Pesto cu busuioc şi migdale
Ingrediente
■ 100 g busuioc
■ 45 g de sâmburi de pin
■ 25 g migdale
■ 50 g parmezan
■ 100 ml ulei de măsline nerafi nat
■ Sare şi piper
1) Radeţi parmezanul cu cilindrul de radere mare 5 (V).
2) Radeţi migdalele cu cilindrul radere mare 5 (V).
3) Puneţi frunzele de busuioc, uleiul, seminţele de pin, migdalele, sarea şi piperul
şi procesaţi-le cu mixerul până devin pastă.
4) La fi nal, adăugaţi parmezanul şi amestecaţi totul bine încă o dată.