Συνταγές, Λαχανοσαλάτα, Σαλάτα με τυρί φέτα – Silvercrest SGR 150 A1 Benutzerhandbuch

Seite 57

Advertising

SGR 150 A1

Συνταγές

Λαχανοσαλάτα

Συστατικά

■

1,5 κιλό άσπρο λάχανο

■

1/2 πιπεριά

■

125 γρ. ζάχαρη

■

125 ml λάδι

■

125 ml ξίδι

■

1 ΚΣ αλάτι

■

λίγο πιπέρι

1) Κόψτε το λάχανο σε μικρά κομμάτια και ψιλοκόψτε το με τον κύλινδρο

χοντρής κοπής q (II).

2) Κόψτε την πιπεριά έτσι ώστε να χωράει στην υποδοχή πλήρωσης w και

ψιλοκόψτε την με τον κύλινδρο χοντρού τριψίματος 3 (IV).

3) Ζεσταίνετε το λάδι, το ξίδι, τη ζάχαρη, το αλάτι και λίγο πιπέρι.

4) Ρίξτε αυτό το υγρό πάνω από το λάχανο και αφήστε το περίπου για 2 ώρες

να τραβήξει.

Σαλάτα με τυρί φέτα

Συστατικά

■

2 μεγάλες τομάτες

■

1 αγγούρι

■

1 πράσινη πιπεριά

■

1 κόκκινη πιπεριά

■

1 κρεμμύδι

■

200 γρ. τυρί φέτα

■

50 γρ. ελιές

■

4 ΚΣ λάδι

■

1 λεμόνι

■

30 γρ. φρέσκα βότανα κατόπιν επιθυμίας (π.χ. βασιλικός)

Advertising