Electrolux EHGL 4 XSP Benutzerhandbuch
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Backware
Backofenfunkti-
on
Rost
Position
Temperatur (°C)
Dauer
(Min.)
Streuselkuchen (tro-
cken)
Heissluft
3
150 - 160
20 - 40
Mandel-/Zuckerku-
chen
Ober-/Unterhitze
3
190 - 210
1)
20 - 30
Obstkuchen (auf
Hefeteig/Rührteig)
2)
Heissluft
3
150
35 - 55
Obstkuchen (auf
Hefeteig/Rührteig)
2)
Ober-/Unterhitze
3
170
35 - 55
Obstkuchen mit
Mürbeteig
Heissluft
3
160 - 170
40 - 80
Hefekuchen mit
empfindlichen Belä-
gen (z.B. Quark,
Sahne, Pudding)
Ober-/Unterhitze
3
160 - 180
1)
40 - 80
1) Backofen vorheizen.
2) Tiefes Blech benutzen
Plätzchen
Backware
Backofenfunkti-
on
Rost
Position
Temperatur (°C)
Dauer
(Min.)
Mürbeteigplätzchen
Heissluft
3
150 - 160
10 - 20
Short bread / Mür-
beteiggebäck /
Teigstreifen
Heissluft
3
140
20 - 35
Short bread / Mür-
beteiggebäck /
Teigstreifen
Ober-/Unterhitze
3
160
1)
20 - 30
Rührteigplätzchen
Heissluft
3
150 - 160
15 - 20
Eiweißgebäck, Bai-
ser
Heissluft
3
80 - 100
120 - 150
Macarons
Heissluft
3
100 - 120
30 - 50
Hefekleingebäck
Heissluft
3
150 - 160
20 - 40
Blätterteiggebäck
Heissluft
3
170 - 180
1)
20 - 30
Brötchen
Heissluft
3
160
1)
10 - 25
Brötchen
Ober-/Unterhitze
3
190 - 210
1)
10 - 25
Small cakes / Tört-
chen (20 Stück pro
Blech)
Heissluft
3
150
1)
20 - 35
DEUTSCH
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