Andrew James AJ000401 Air Fryer for 12 Litre halogen Oven - Handbuch (Seite 19)

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6. Legen Sie die Teigstreifen im Kreuzmuster über die Füllung.
7. Glasur: Streichen Sie die Teigstreifen mit dem Ei ein und besprinkeln Sie sie
mit dem Zucker.
8. Backen Sie den Kuchen für 20-25 Minuten im Ofen.
Serviervorschlag: Servieren Sie den heißen Kuchen mit Sahne oder Eiscreme.
Gedämpftes Gemüse
Zubereitung
1. Reinigen und schneiden Sie beliebiges Gemüse in Streifen/Stücke.
2. Wickeln Sie Gemüse portionsweise in kleine Päckchen aus Aluminiumfolie.
3. Sprinkeln Sie vor dem Verschließen 2 TL Wasser in jedes Päckchen.
4. Verschließen Sie die Päckchen gut.
5. Legen Sie die Päckchen auf ein Grillgitter.
6. Die meisten weichen Gemüse (Möhren, Kartoffeln, etc.) benötigen etwa 30-
40 Minuten.
Einfache Quiche
Mürbeteig, fertig aus dem
Tiefkühler
1/2 Tasse Milch
1/2 Tasse Würfelschinken
1 Tomate, in Stücken
4 Eier
1 Zwiebel, gewürfelt
1 EL Butter
Petersilie
Salz
Pfeffer
Basilikum (nach Geschmack)
Zubereitung
1. Legen Sie eine 23cm Quicheform mit
Mürbeteig aus.
2. Backen Sie den Teig auf einem
Grillgitter im Ofen bei 175˚C für 10-12
Minuten.
3. Mischen Sie nun alle verbleibenden
Zutaten zusammen und gießen Sie sie
in den heißen Mürbeteig.
4. Backen Sie die Quiche für 20-25
Minuten bei 175˚C bis sie fest und
goldbraun ist.