4 backen auf mehreren ebenen – Electrolux EOB5450AAX Benutzerhandbuch
Seite 15
Backware
Backofen-
funktion
Einschub-
ebene
Temperatur
in °C
Zeit (Min.)
Rührteigplätz-
chen
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
3
150 - 160
15 - 20
Eiweißgebäck/
Baiser
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
3
80 - 100
120 - 150
Makronen
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
3
100 - 120
30 - 50
Hefekleinge-
bäck
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
3
150 - 160
20 - 40
Blätterteigge-
bäck
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
3
170 - 180
1)
20 - 30
Brötchen
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
3
160
1)
10 - 25
Brötchen
Ober-/Unter-
hitze
3
190 - 210
1)
10 - 25
Small cakes/
Törtchen (20
Stück pro
Blech)
Heißluft mit
Ringheizkör-
per
3
150
1)
20 - 35
Small cakes/
Törtchen (20
Stück pro
Blech)
Ober-/Unter-
hitze
3
170
1)
20 - 30
1) Backofen vorheizen.
9.4 Backen auf mehreren Ebenen
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Backware
Heißluft mit Ringheizkörper
Temperatur
in °C
Zeit (Min.)
Einschubebene
2 Ebenen
3 Ebenen
Windbeutel/
Eclairs
1 / 4
-
160 - 180
1)
25 - 45
Streuselku-
chen, trocken
1 / 4
-
150 - 160
30 - 45
1) Backofen vorheizen.
DEUTSCH
15