Gastroback 40962 Design Food Processor - Handbuch (Seite 14)

Tipps zur Vorbereitung der Lebensmittel
• Entfernen Sie alle harten und ungenießbaren Bestandteile der Lebensmittel (Beispiel:
Knochen, harte Schalen).
• Frische Kräuter und Blattgemüse lassen sich am besten im Pulsbetrieb verarbeiten. Sie
können dafür die Schalterposition ‚Pulse’ verwenden.
• Wenn Sie Nüsse und Mandeln hacken wollen, dann sollten Sie das Gerät und die
Zutaten vorher gut trocknen, da die Nahrungsmittel sonst verklumpen können.
• Füllen Sie den Arbeitsbehälter nicht zu voll. Verarbeiten Sie Ihre Nahrungsmittel
besser in kleineren Portionen.
• Sie erreichen eine gleichmäßige Beschaffenheit Ihrer Nahrungsmittel, wenn Sie die
Zutaten vor der Verarbeitung in möglichst gleichgroße Stücke schneiden.
• Feuchte Nahrungsmittel (Beispiel: Fleisch, frische Kräuter), die am Rand des
Arbeitsbehälters kleben, sollten Sie eventuell mit einem Holz- oder Kunststofflöffel wieder
in die Mitte schieben. Ziehen Sie vorher unbedingt den Netzstecker aus der Steckdose.
Fassen Sie nicht mit den Händen in den Arbeitsbehälter.
• Hacken Sie die Nahrungsmittel nicht zu fein.
Mit dem Kunststoffmesser arbeiten
Das Kunststoffmesser ist ideal zum Verrühren von unterschiedlichen Teigsorten.
Rezeptideen finden Sie ab Seite 18.
WARNUNG: Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (Schalterposition ‚OFF’), warten
Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist, und ziehen Sie den
Netzstecker, bevor Sie Bauteile einbauen oder abnehmen.
Setzen Sie das Gerät immer erst nach folgender Anleitung vollständig und richtig
zusammen, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken.
Das Gerät ist NICHT geeignet für die Verarbeitung von zu festen Teigsorten.
1. Stellen Sie den Motorblock auf einer geeigneten, ausreichend großen, stabilen
Arbeitsfläche auf (siehe: ‚Allgemeine Hinweise zur Sicherheit’).
2. Setzen Sie den Arbeitsbehälter auf den Motorsockel und
drehen Sie den Arbeitsbehälter ohne Gewaltanwendung gegen
den Uhrzeigersinn, bis der Arbeitsbehälter fest auf dem
Motorsockel verriegelt ist. Stecken Sie nun das Kunststoffmesser
direkt auf die Welle des Arbeitsbehälters (Abb. A).
WICHTIG: Der Arbeitsbehälter muss komplett leer und gereinigt
sein zum Einsetzen des Kunststoffmessers. Sind noch Lebensmittelreste am Boden des
Behälters, läßt sich das Messer nicht ganz auf die Welle aufstecken.
Drücken Sie das Messer soweit herunter, dass das Messer ca. 2 mm über dem Boden des
Arbeitsbehälters aufliegt.
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40962_foodprocessor_manual_mai07.qxp 18.07.2007 10:37 Seite 14