Gastroback 40962 Design Food Processor - Handbuch (Seite 20)

der Teig eine Kugel formt, max. allerdings 20 Sekunden. Sollte der Teig sich nicht zu
einer Kugel formen, stoppen Sie das Gerät, nehmen Sie den Deckel von dem Gerät, ent-
fernen Sie das Kunststoffmesser vom Teig und formen den Teig mit Ihren Händen zu einer
Kugel. Legen Sie die Teigkugel in die Mitte einer gefetteten Springform (23 cm Ø) und
drücken Sie ihn flach bis er gleichmäßig auf dem Boden verteilt ist. Mit einer Gabel
stechen Sie den Teig ein damit dieser gleichmäßig aufgeht. Backen Sie den Tortenboden
in einem vorgeheizten Ofen bei 230 Grad für 9 bis 10 Minuten goldbraun.
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40962_foodprocessor_manual_mai07.qxp 18.07.2007 10:37 Seite 20