Auftauen – AEG ELECTROLUX BOCHMG-M Benutzerhandbuch

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Gericht

Temperatur in °C

Blech

Grill-

rost

Grillzeit

in Minu-

ten

nach ... Mi-

nuten wen-

den

Einsatzebene

Gefüllter Schweinerollbra-

ten (2000 g)

180-200

1

2

90-95

45

Nudelauflauf

180

---

2

30

---

Gratinierter Kartoffelauflauf 200

---

2

20-23

---

Gnocchi, gratiniert

180

---

2

20-23

---

Blumenkohl mit Sauce Hol-

landaise

200

---

2

15

---

• Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.

• Zum Heissluftgrillen bei flachen Fleisch- und Fischstücken generell 3 Minuten vorheizen.

Danach das Grillgut gemäss Tabelle einschieben. Auf Ebene 1 ein mit 1-1,5 cm Wasser

gefülltes Backblech geben.

VORSICHT!

Beim Öffnen der Tür entweicht heisser Wasserdampf

Gericht

Temperatur in °C

Blech

Grill-

rost

Grillzeit

in Minu-

ten

nach ... Mi-

nuten wen-

den

Einsatzebene

Frikadellen

230

1

3

14-18

6-8

Schweinefilet

230

1

2

16-22

6-10

Bratwürste

230

1

3

14-18

6-8

Rinderfiletsteaks, Kalbs-

steaks

230

1

3

11-13

5-6

Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1

kg)

230

1

2

20-24

10-12

Auftauen

Backofen-Funktion: Auftauen/Dörren (Temperatureinstellung 30°C)

• Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen.

• Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftauzeit erheblich

verlängern.

• Zum Auftauen den Rost in die

1. Ebene von unten einsetzen.

Auftautabelle

Gericht

Auftauzeit

Min.

Nachtauzeit

Min.

Bemerkung

Hähnchen, 1000 g

100-140

20-30

Hähnchen auf umgedrehte Untertasse

in großen Teller legen Nach halber Zeit

wenden

Fleisch, 1000g

100-140

20-30

Nach halber Zeit wenden

Anwendungen, Tabellen und Tipps

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