AEG BS8304021M Benutzerhandbuch
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Ofenfunktion
Anwendung
Pizzastufe
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte,
die eine intensivere Bräunung und Knusp-
rigkeit des Bodens benötigen. Die Back-
ofentemperatur 20-40 °C niedriger einstel-
len als bei Ober-/Unterhitze .
Bio-Garen
Zum Zubereiten von besonders zarten und
saftigen Braten.
Ober-/Unterhitze
Zum Backen und Braten auf einer Ebene
Tiefkühlgerichte
Lässt Fertiggerichte wie Pommes Frites,
Kroketten und Frühlingsrollen schön
knusprig werden.
Heißluftgrillen
Zum Braten größerer Fleischstücke oder
von Geflügel mit Knochen auf einer Ein-
schubebene. Auch zum Gratinieren und
Überbacken.
Grillstufe 2
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größe-
ren Mengen. Zum Toasten von Brot.
Grillstufe 1
Zum Grillen flacher Lebensmittel in der
Mitte des Rostes. Zum Toasten von Brot.
Warmhalten
Zum Warmhalten von Speisen.
Auftauen
Zum Auftauen von Tiefkühlprodukten.
Unterhitze
Zum Backen von Kuchen mit krossen Bö-
den und zum Einkochen von Lebensmit-
teln.
Gärstufe
Zum kontrollierten Gehen lassen eines He-
feteigs vor dem Backen.
Brot Backen
Zum Backen von Brot.
Überbacken
Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffel-
gratin. Auch zum Gratinieren und Überba-
cken.
Einkochen
Zum Einkochen von Gemüse, wie z.B.
Mixed Pickles in Gläsern mit Flüssigkeit.
Dörren
Zum Dörren von Obst und Gemüse in
Scheiben wie Äpfeln, Pflaumen, Pfirsichen
sowie Tomaten, Zucchini und Pilzen.
Teller wärmen
Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servie-
ren.
DEUTSCH
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