Aufwärmen, 8 intervall-dampf, 9 backen – AEG BS8304021M Benutzerhandbuch
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Aufwärmen
Lebensmittel
Intervall Plus (Wassermenge: ca. 300 ml)
Einschubebene
Temperatur (°C)
Zeit
(Min.)
Knödel
2
85
25 - 35
Nudeln
2
85
20 - 25
Reis
2
85
20 - 25
Tellergerichte
2
85
20 - 25
11.8 Intervall-Dampf
Lebensmittel
Intervall-Dampf
1)
Einschubebe-
ne
Temperatur (°C)
Zeit (Min.)
Schweinebraten 1000 g
2
160 - 180
90 - 100
Roastbeef/Filet 1000 g
2
180 - 200
60 - 90
Kalbsbraten 1.000 g
2
180
80 - 90
Hackbraten, roh 500 g
2
180
30 - 40
Geräucherter Schweinerü-
cken 600-1000 g (2 Stunden
durchziehen lassen)
2
160 - 180
60 - 70
Hähnchen 1000 g
2
180 - 200
50 - 60
Ente 1500 - 2000 g
2
180
70 - 90
Gans 3000 g
1
170
130 - 170
Kartoffelgratin
2
160 - 170
50 - 60
Nudelauflauf
2
190
40 - 50
Lasagne
2
180
45 - 55
Verschiedene Brote 500 -
1000 g
2
180 - 190
50 - 60
Brötchen 40 - 60 g
2
180 - 210
30 - 40
Frischback-Brötchen
2
200
10 - 20
Frischback-Baguette 40 - 50
g
2
200
20 - 30
Frischback-Baguette 40 - 50
g, gefroren
2
200
25 - 35
1) Die erforderliche Wassermenge hängt von der Gardauer ab.
11.9 Backen
Allgemeine Hinweise
• Ihr neuer Backofen backt oder brät un-
ter Umständen anders als Ihr früheres
Gerät. Passen Sie Ihre normalen Ein-
stellungen (Temperatur, Garzeiten)
und die Einschubebenen an die Werte
in den Tabellen an.
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