Grilltabelle 61, Grilltabelle – Miele H 5247 BP Benutzerhandbuch
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Speise
Ein-
schub-
ebene
Grill
Y
Umluftgrill
\
Temperatur
in °C
Grillzeit
in Min.
Temperatur
in °C
Grillzeit
in Min.
Flaches Grillgut
Rindersteaks
4/5
275
10–16
220
15–20
Beefburger
1)
4
300
17–28
–
–
Schaschlik
3
240
15–20
220
17–25
Geflügelspieße
4
240
12–20
220
12–20
Nackensteaks
4/5
275
12–20
220
14–20
Leber
3
275
8–12
220
12–15
Frikadellen
3
275
15–25
250
20–25
Bratwurst
4
275
10–15
220
9–13
Fischfilet
3
275
12–16
220
13–18
Forellen
3
240
14–20
220
20–25
Toast
1) 2)
4
300
4–8
–
–
Hawaii-Toast
3
275
7–9
220
5–10
Tomaten
4
275
5–8
220
6–9
Pfirsiche
4
275
5–8
220
10–15
Grillgut mit größerem Durchmesser
Hähnchen, ca. 1 kg
2/3
240
50–60
200
60–65
Rollbraten,
C 7 cm,
ca. 1 kg
3
–
–
190
110–130
Schweinshaxe, ca.
1 kg
2
–
–
200
90–105
Roastbeef, Rinderfilet,
ca. 1 kg
3
–
–
250
35–45
1) Einstellungen gelten bei Benutzung der Betriebsart Grill
Y auch für Vorgaben
nach EN 60350.
2) ohne Vorheizen
Die Angaben für die empfohlene Betriebsart sind fett gedruckt.
Heizen Sie den Grillheizkörper, wenn nicht anders angegeben, ca. 5 Minuten bei
geschlossener Tür vor.
Wenden Sie das Grillgut möglichst nach der Hälfte der Zeit.
Prüfen Sie das Grillgut nach der kürzesten Zeit.
Grilltabelle
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