Andrew James AJ000224 5.2 Litre Multifunctional Food Mixer Benutzerhandbuch
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Erdbeereiscreme
Zutaten:
Zubereitung
1.
Pürieren Sie die Erdbeeren.
2.
Mixen Sie den Zucker, die Sahne und den Zitronensaft in das Püree.
3.
Kühlen Sie den Mix in Ihrem Kühlschrank.
4.
Geben Sie den kalten Mix in das laufende Gerät, bis die gewünschte
Konsistenz erreicht ist.
Variationen:
Die Erdbeeren können durch allerlei weiche Früchte ersetzt werden, z. B.
Bananen, Pflaumen, Mangos etc. Die Süße der Eiscreme hängt von der
verwendeten Frucht und deren Reife ab. Denken Sie daher daran, die
Eiscreme zu kosten und auf Süße zu prüfen, bevor Sie sie einfrieren.
Bitte beachten: Die Mixdauer zum Erreichen der gewünschten Konsistenz
hängt ab von
Der Menge und Zusammensetzung des Mixes.
Die Zugabe von Alkohol hemmt die Gefrierfähigkeit.
Der Ausgangstemperatur des Mixes.
Der Raumtemperatur der Zubereitungsortes.
Reife Erdbeeren
400g
Schlagsahne
200ml
Zucker
75g
Saft einer ½ Zitrone