Brotrezepte weizenbrot mit grünkernkörner, Joghurtbrot, Apfelbrot – Panasonic SD250-GER Benutzerhandbuch
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Brotrezepte
Weizenbrot mit Grünkernkörner
Programm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnell
ZUTATEN :
Trockenhefe
Weizenmehl, Type 550
Dunkles Weizenmehl, Type 1050
Salz
Zucker
Butter
Grünkernkörner o.Einweichwasser
wasser
Brotgröße XL
2 TL
240 g
360 g
2 TL
2 EL
40 g
100 g
370 ml
Brotgröße L
1
1
/
2
TL
200 g
300 g
1
1
/
2
TL
1
1
/
2
EL
30 g
80 g
310 ml
Brotgröße M
1 TL
160 g
240 g
1 TL
1 EL
20 g
60 g
250 ml
Joghurtbrot
Programm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnell
ZUTATEN :
Trockenhefe
Weizenmehl, Type 550
Vollkornweizenmehl
Salz
Zucker
Butter
Vollmilchjoghurt
Vollmilch
Brotgröße XL
1
3
/
4
TL
200 g
350 g
2 TL
2 EL
40 g
180 g
230 ml
Brotgröße L
1
1
/
2
TL
150 g
300 g
1
1
/
2
TL
1
1
/
2
EL
30 g
150 g
190 ml
Brotgröße M
1 TL
150 g
200 g
1 TL
1 EL
20 g
120 g
140 ml
Apfelbrot
Programm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnell
ZUTATEN :
Trockenhefe
Weizenmehl, Type 550
Vollkornweizenmehl
Salz
Butter
Mandeln, gehackt
getrockn. Apfelringe, in Stücke, u
getrockn. Aprikosen, in Stücke in
Apfelsaft 1/2 Stunde einweichen
Apfelsaft
Brotgröße XL
1
1
/
2
TL
180 g
420 g
2 TL
40 g
40 g
40 g
40 g
100 ml
320 ml
Brotgröße L
1 TL
150 g
350 g
1
1
/
2
TL
30 g
30 g
30 g
30 g
100 ml
250 ml
Brotgröße M
1 TL
120 g
280 g
1 TL
20 g
20 g
20 g
20 g
100 ml
180 ml
Hinweis: Grünkernkörner, über Nacht in wasser einweichen
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