Panasonic NNCF873S - Handbuch (Seite 42)

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D
Suppen & V
orspeisen
Zutaten
Für 4 Personen
1 kleines Baguette, in acht
Scheiben geschnitten
60 ml Cranberrysauce
175 g Brie, in Scheiben geschnitten
Sesam
Gefäß: keines
Zubehör: Metallrost
Zutaten
Für 4 Personen
8 Hähnchenschenkel
30 ml klarer Honig
30 ml Sojasauce
30 ml trockener Sherry
1 zerdrückte Knoblauchzehe
2,5 cm Ingwer, gerieben
10 ml Speisestärke
150 ml Orangensaft
3 fein geschnittene Frühlingszwiebeln
5 ml Tomatenpüree
15 ml weicher brauner Zucker
Gefäß: 1 flache Pyrex® Form + 1
Pyrex® Schüssel
Zubehör: Metallrost + Glasablage
Zutaten
Für 4 Personen
15 ml Öl
1 Zwiebel, gewürfelt
1 zerdrückte Knoblauchzehe
60 ml Tomatenpüree
150 ml Weißwein oder
Wertmut
5 ml getrocknete Kräuter
350 g kleine Champignons
Salz und Pfeffer
Gefäß: 1 große Pyrex®
Auflaufform
Zubehör: keines
Brie und Cranberry Crostini
Grill auf GRILL 1 vorheizen. Die Baguettescheiben auf den Metallrost
in der oberen Einschubposition legen, und mit GRILL 1 2-3 Min. leicht
toasten. Scheiben umdrehen und jede Scheibe mit Cranberrysauce
bestreichen. Mit einer Scheibe Brie belegen und mit Sesamkörnern
bestreuen. Bei KOMBINATION: GRILL 1 + MIKROWELLE 300 W für
5-6 Min. backen, oder bis der Käse anfängt, zu schmelzen und der
Sesam goldbraun wird.
Würzige Hähnchenschenkel
Hähnchenschenkel in eine flache Form geben und mit MIKROWELLE
1000 W circa 8 Min. kochen oder bis das Fleisch gar ist. Die Zutaten
der Sauce in eine Schüssel geben und mit MIKROWELLE
1000 W etwa 2-3 Min. oder bis die Sauce dicker wird kochen.
Die Hähnchenschenkel mit Sauce bedecken. Auf dem Metallrost in
der oberen Position mit GRILL 1 6 Min. lang grillen, dann umdrehen
und weitere 6 Min. grillen. Setzen Sie die Glasablage in die mittlere
Einschubposition ein, um Fett und Bratensaft darin aufzufangen.
Pilze auf griechische Art
Zwiebeln und Öl in ein Gefäß geben und auf dem Boden des Ofens
bei MIKROWELLE 1000 W 2-3 Min. oder bis sie weich sind kochen.
Alle weiteren Zutaten unterrühren und auf dem Boden des Ofens bei
MIKROWELLE 1000 W 5 Min. oder bis die Pilze weich sind kochen.
Warm oder kalt servieren.