2 funktion, 3 material, 4 elektrische ausrüstung – Memmert Universal ovens U, Incubators I, Sterilisers S Benutzerhandbuch

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D24021 | Stand 10/2014

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Aufbau und Beschreibung

2.2 Funktion

Die Geräte der Typenreihe

UN, SN und IN haben

natürliche Durchlüftung

(Konvektion). Bei der

Typenreihe UF, SF und IF

erfolgt die Luftzirkulation

durch einen Lüfter an der

Rückwand des Innenraumes

(Abb. 3, Nr. 1). Er bietet

einen höheren Luftdurch-

satz und eine intensivere

horizontale Zwangsluftum-

wälzung im Vergleich zur

natürlichen Konvektion.
Sowohl bei Konvektions-

als auch bei Lüftergeräten

wird die Zuluft (2) in einer

Vorwärmkammer (3) aufge-

heizt. Die vorgewärmte Luft

tritt durch Lüftungsschlitze

in der Innenraumseiten-

wand in den Innenraum ein.

Mit der Luftklappe (4) an

der Geräterückwand wird

die Zu- und Abluftmenge

(Luftwechsel) (5) gesteuert.

2.3 Material

Für das Außengehäuse verarbeitet MEMMERT Edelstahl (W.St.Nr. 1.4016 – ASTM 430), für

den Innenraum wird Edelstahl (W.St.Nr. 1.4301 – ASTM 304) verwendet, der sich durch hohe

Stabilität, optimale hygienische Eigenschaften und Korrosionsbeständigkeit gegenüber vielen

(nicht allen!) chemischen Verbindungen (Vorsicht z. B. bei Chlorverbindungen) auszeichnet.
Das Beschickungsgut des Gerätes ist hinsichtlich seiner chemischen Verträglichkeit mit den

oben genannten Materialien genau zu prüfen. Eine Materialbeständigkeitstabelle kann beim

Hersteller angefordert werden.

2.4 Elektrische Ausrüstung

Betriebsspannung und Stromaufnahme: Siehe Typenschild

Schutzklasse I, d. h. Betriebsisolation mit Schutzleiteranschluss nach EN 61010

Schutzart IP 20 nach DIN EN 60 529

Funkentstört nach EN 55011 Klasse B

Geräteschutzsicherung: Schmelzsicherung 250 V/15 A flink

Der Temperaturregler ist mit einer Feinsicherung 100 mA abgesichert (160 mA bei 115 V)

Abb. 3

Funktion

1 Lüfter

2 Frischluft

3 Vorwärmkammer

4 Luftklappe

5 Abluft

Luftklappe

Luftklappe

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