Kompernass KH 1139 - Handbuch (Seite 57)

- 55 -
Tilberedning:
➩
Bland melet, bakepulveret, egget, melken, saltet
og sukkeret i en bolle langsomt etter hverandre.
➩ Smelt smøret langsomt i en kasserolle og rør
det inn i deigen.
➩ Bland med nøtter, sjokoladeflak, knuste bana-
ner og annen frukt akkurat som det behager.
➩ Fyll deigen i typiske muffinformer og bak i om-
trent 15 minutter med 200°C temperatur og
overvarme.
Hawaiitoast
Ingredienser for 4 toaster:
•
4 skiver brød
• 1– 2 spiseskjeer remulade
• 120 g kokt skinke
• 1/2 boks ananas
• 4 skiver ost for gratinering
• Curry
Tilberedning:
➩
Rist først toastbrødskivene litt.
➩ Etter dette skal du smøre litt remulade på og
legge på den kokte skinken.
➩ Legg en skive ananas på toppen av hver toast.
➩ Bruk curry for å krydre.
➩ Etter dette, legg en skive ost på toppen av hver
ananas.
➩ Legg hawaiitoastene på grillristen 7 og på
den midtre skinnen i grill- bakemaskinen og
gratiner dem med overvarme og omluft.
Baking av dypfrosset pizza
Tilberedning:
➩
Skyv gitterristen 7 på den midtre skinnen i
stekeovnen.
➩ ✗Legg den dypfrossete pizzaen på grillristen
uten forpakning
7 .
➩ Bak pizzaen med overvarme og undervarme
og omluft i omtrent 20 minutter.
➩ Les instruksene på forpakninngen nøye.
Kjeks
Ingredienser:
•
125 g smør
• 125 g sukker
• 1 pakke vanillinsukker
• 1 klype salt
• 1 egg
• 1 eggehvite
• 250 g mel (type 405)
• 1 teskje bakepulver
• Reven skall av en halv sitron
Tilberedning:
➩
Slå smørret til det skummer
➩ Sett til sukkeret, vanillinsukkeret, sitronskallet
og eggene.
➩ Bland melet, bakepulveret og saltet og rør alt
inn i deigen med en røreskje.
➩ La deigen stå i ca. 10 minutter.
➩ Få deigen i riktig form f. eks. ved hjelp av
kjøttkvern, kakeformer eller lignende.
➩ Legg kjeksene på bakebrettet 8 med bake-
papiret.
➩ Bak kjeksene i den forvarmete stekeovnen ved
180° C i ca. 10–15 minutter til de er bakt gylne.
Mengden rekker for å fylle bakebrettet flere
ganger
8 .
Rundstykker
Ingredienser:
•
300 g mel (eller fullkornmel)
• godt 2 teskjeer bakepulver
• 200 g linfrø
• 1 egg
• 500 g ostemasse
• 1 teskje salt
• Karve, løk, flesk som det behager ...
IB_KH1139_E3337_8_LB3 11.03.2008 16:42 Uhr Seite 55