Rengjøring – Kompernass KH 1139 Benutzerhandbuch
Seite 58
- 56 -
Tilberedning:
➩
Elt alt godt og lag små rundstykker av deigen.
➩
Legg rundstykkene på bakebrettet
8
med ba-
kepapiret.
➩
Bak i omtrent 30 minutter ved ca. 180° C.
Mengden rekker for å fylle brettet flere ganger
8
.
Mareng
Ingredienser:
1 eggehvite
•
Salt
•
45 g sukker
Tilberedning:
➩
Den kjølte eggehviten slår du inn i en fettfri røre-
bolle. Det må være absolutt ingen andel egge-
plomme i massen, ellers kan den ikke slås stiv.
➩
Begynn med å vispe eggehviten med lav ha-
stighet slik at ingen for store bobler dannes.
➩
Sett til en klype salt.
➩
Halvparten av sukkeret tilføyes litt etter hvert
mens eggehviten holder på med å bli stiv.
➩
Slå da eggehviten stiv med høyeste hastighet.
➩
Tilføy resten av sukkeret. Dette vil gi maren-
grøret den nødvendige stivheten.
➩
Fyll marengen i en sprøyte med stor stjernestøp
og sprut rosetter, tunger eller andre former med
liten avstand på bakebrettet med bakepapiret.
➩
Forvarm stekeovnen til ca. 100° C med om-
luft.
➩
Bak marengen på den midtre skinnen ved om-
trent 100° C i omtrent 2 timer.
Oppskrifter uten ansvar. Alle råstoffangivelser og til-
beredningsanvisninger er omtrentlige verdier. Disse
oppskriftsforslagene kan du utvide med dine egne
erfaringer. Vi ønsker deg i alle fall lykke til og god
appetitt.
Rengjøring
Den nye elektriske stekeovnen med grillfunksjon
du har kjøpt har selvrensende vegger på innsiden.
Mens stekeovnen med grillfunksjon er i drift vil for-
urensinger fjernes automatisk.
Fare for elektrisk støt!
Dra alltid støpselet ut av veggkontakten før du ren-
gjør stekeovnen med grillfunksjon. Ellers består det
fare for elektriske støt.
Fare for elektrisk støt!
Aldri dukk apparatet i vann mens du rengjør
det. Ellers består det fare for elektriske støt.
Obs!
Aldri bruk skarpe rengjøringsmidler eller spisse
gjenstander for å fjerne forurensinger. Ved dette
kunne du skade grill- bakemaskinen og/eller øde-
legge det spesielle belegget på innsiden av appa-
ratet.
➩
Hvis det skulle opptre forurensinger en gang
allikevel kan stekeovnen med grillfunksjon reng-
jøres med et bløtt tørkle som er litt fuktig med
en mild såpeblanding.
➩
Rens bakebrettet
8
og gitterristene
7
i en såpe-
blanding. Hardnakkete forurensinger må bløtes
opp. Skyll av rester av rengjøringsmiddel med
rent vann.
IB_KH1139_E3337_8_LB3 11.03.2008 16:42 Uhr Seite 56