9 einkochen – AEG 30006VL-WN Benutzerhandbuch
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Grillen
Grillgut
Einschub-
ebene
Temperatur in °C
Grillzeit in Minuten
Erste Seite
Zweite Seite
Burgers
4
max
1)
9 - 15
8 - 13
Schweinefilet
4
max
10 - 12
6 - 10
Würstchen
4
max
10 - 12
6 - 8
Filetsteaks,
Kalbssteaks
4
max
7 - 10
6 - 8
Toast
4 - 5
max
1)
1 - 4
1 - 4
Überbackener
Toast
4
max
6 - 8
-
1) Backofen vorheizen
9.9 Einkochen
Hinweise:
• Verwenden Sie nur handelsübliche
Einweckgläser gleicher Größe.
• Verwenden Sie keine Gläser mit
Schraub- oder Bajonettdeckeln oder
Metalldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1-Liter
fassende Einweckgläser auf das Back-
blech.
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschließen Sie sie fest mit dem Glas-
verschluss.
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Backblech, um ausreichend Feuchtig-
keit im Ofen zu erhalten.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten
Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert
bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten),
Backofen ausschalten oder die Tem-
peratur auf 100 °C zurückschalten (sie-
he Tabelle).
Beerenobst
Einkochen
Temperatur in °C
Einkochen bis
Perlbeginn in
Min.
Weiter kochen
bei 100 °C in
Min.
Erdbeeren, Blau-
beeren, Himbee-
ren, reife Stachel-
beeren
160 - 170
35 - 45
-
Steinobst
Einkochen
Temperatur in °C
Einkochen bis
Perlbeginn in
Min.
Weiter kochen
bei 100 °C in
Min.
Birnen, Quitten,
Zwetschgen
160 - 170
35 - 45
10 - 15
DEUTSCH
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