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• Ø Inhaltsverzeichnis[de] Gebrauchsanleitung
  • : Wichtige Sicherheitshinweise
  • Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchsanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.
  • Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.
  • Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.
  • Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Das Gerät während des Betriebes beaufsichtigen. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
  • Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einem externen Wecker oder einer Fernbedienung ausgelegt.
  • Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, b...
  • Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt.
  • Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.
  • Zubehör immer richtig herum in den Garraum schieben. Siehe Beschreibung Zubehör in der Gebrauchsanleitung.
    • Brandgefahr!
      • ■ Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstände können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände im Garraum aufbewahren. Nie die Gerätetür öffnen, wenn Rauch im Gerät auftritt. Das Gerät ausschalten und Netzstecker ziehen oder Sicherung im S...
      • Brandgefahr!
        • ■ Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luftzug. Backpapier kann die Heizelemente berühren und sich entzünden. Nie Backpapier beim Vorheizen unbefestigt auf das Zubehör legen. Backpapier immer mit einem Geschirr oder einer Backform beschwere...
      • Brandgefahr!
        • ■ Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell. Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt lassen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen. Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig mit Deckel, Löschdecke oder Ähnlichem ersticken.
      • Brandgefahr!
        • ■ Die Kochstellen werden sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände auf das Kochfeld legen. Keine Gegenstände auf dem Kochfeld lagern.
      • Brandgefahr!
        • ■ Das Gerät wird sehr heiß, brennbare Materialien können leicht Feuer fangen. Keine brennbaren Gegenstände ( z. B. Spraydosen, Reinigungsmittel) unter dem oder in der Nähe des Backofens aufbewahren oder verwenden. Keine brennbaren Gegenstände...
      • Brandgefahr!
        • ■ Die Oberflächen der Sockelschublade können sehr heiß werden. Bewahren Sie nur Backofenzubehör in der Schublade auf. Entflammbare und brennbare Gegenstände dürfen in der Sockelschublade nicht aufbewahrt werden.
    • Verbrennungsgefahr!
      • ■ Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen Garraum-Innenflächen oder Heizelemente berühren. Das Gerät immer abkühlen lassen. Kinder fernhalten.
      • Verbrennungsgefahr!
        • ■ Zubehör oder Geschirr wird sehr heiß. Heißes Zubehör oder Geschirr immer mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.
      • Verbrennungsgefahr!
        • ■ Alkoholdämpfe können sich im heißen Garraum entzünden. Nie Speisen mit großen Mengen an hochprozentigen alkoholischen Getränken zubereiten. Nur kleine Mengen hochprozentiger Getränke verwenden. Gerätetür vorsichtig öffnen.
      • Verbrennungsgefahr!
        • ■ Die Kochstellen und deren Umgebung, insbesondere ein eventuell vorhandener Kochfeldrahmen, werden sehr heiß. Die heißen Flächen nie berühren. Kinder fernhalten.
      • Verbrennungsgefahr!
        • ■ Während des Betriebs werden die Oberflächen des Geräts heiß. Die heißen Oberflächen nicht berühren. Kinder vom Gerät fernhalten.
      • Verbrennungsgefahr!
        • ■ Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige funktioniert nicht. Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
      • Verbrennungsgefahr!
        • ■ Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen.
    • Verbrühungsgefahr!
      • ■ Die zugänglichen Teile werden im Betrieb heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder fernhalten.
      • Verbrühungsgefahr!
        • ■ Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten.
      • Verbrühungsgefahr!
        • ■ Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasserdampf entstehen. Nie Wasser in den heißen Garraum gießen.
    • Verletzungsgefahr!
      • ■ Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen.
      • Verletzungsgefahr!
        • ■ Kochtöpfe können durch Flüssigkeit zwischen Topfboden und Kochstelle plötzlich in die Höhe springen. Kochstelle und Topfboden immer trocken halten.
      • Verletzungsgefahr!
        • ■ Wird das Gerät unbefestigt auf einen Sockel gestellt, kann es vom Sockel gleiten. Das Gerät muss mit dem Sockel fest verbunden werden.
    • Kippgefahr!
      • Warnung: Um ein Umkippen des Gerätes zu vermeiden, muss dieses Stabilisierungsmittel montiert werden. Für die Montage siehe Anweisungen.
    • Stromschlaggefahr!
      • ■ Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
      • Stromschlaggefahr!
        • ■ An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen.
      • Stromschlaggefahr!
        • ■ Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
      • Stromschlaggefahr!
        • ■ Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Strom. Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
      • Stromschlaggefahr!
        • ■ Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
    • Ursachen für Schäden
      • Achtung!
    • ■ Achten Sie darauf, dass die obere Abdeckung nicht geschlossen ist, wenn der Herd in Betrieb genommen wird.
    • ■ Benutzen Sie die Kochstellen nur mit aufgesetztem Geschirr. Erhitzen Sie keine leeren Töpfe oder Pfannen. Der Topfboden wird beschädigt.
    • ■ Entfernen Sie Übergelaufenes sofort. Verwenden Sie für Gerichte mit viel Flüssigkeit hohe Töpfe. Dann kann nichts überkochen.
    • ■ Achten Sie darauf, dass die Kochplatte nie bei geschlossener Abdeckplatte eingeschaltet wird, z.B. durch spielende Kinder.
    • ■ Halten Sie die Kochplatte trocken. Salzwasser oder nasse Topfböden schaden ihr.
  • Schäden am Backofen
    • Achtung!
    • ■ Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraumboden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Den Garraumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier auslegen. Kein Geschirr auf den Garraumboden stellen, wenn eine Temperat...
    • ■ Wasser im heißen Garraum: Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. Es entsteht Wasserdampf. Durch den Temperaturwechsel können Emailschäden entstehen.
    • ■ Feuchte Lebensmittel: Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im geschlossenen Garraum aufbewahren. Das Email wird beschädigt.
    • ■ Obstsaft: Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht zu üppig belegen. Obstsaft, der vom Backblech tropft hinterlässt Flecken, die nicht mehr entfernt werden können. Wenn möglich, die tiefere Universalpfanne verwenden.
    • ■ Auskühlen mit offener Gerätetür: Den Garraum nur geschlossen auskühlen lassen. Auch wenn die Gerätetür nur einen Spalt breit offen ist, können benachbarte Möbelfronten mit der Zeit beschädigt werden.
    • ■ Stark verschmutzte Türdichtung: Wenn die Türdichtung stark verschmutzt ist, schließt die Gerätetür bei Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzenden Möbelfronten können beschädigt werden. Türdichtung immer sauber halten.
    • ■ Gerätetür als Sitz- oder Ablagefläche: Nicht auf die Gerätetür stellen, setzen oder daran hängen. Kein Geschirr oder Zubehör auf der Gerätetür abstellen.
    • ■ Zubehör einschieben: Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim Schließen der Gerätetür zerkratzen. Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum schieben.
  • Schäden an der Sockelschublade
    • Achtung!
    • Aufstellen und Anschließen
      • Achtung!
  • Für den Installateur
    • ■ Elektrische Sicherheit: Der Herd ist ein Gerät der Schutzklasse I und darf nur in Verbindung mit Schutzleiteranschluss betrieben werden.
  • Herd waagrecht aufstellen
    • 1. Sockelschublade herausziehen und nach oben herausheben. Am Sockel innen sind vorn und hinten Stellfüße.
      • 2. Stellfüße nach Bedarf mit einem Sechskantschlüssel höher oder tiefer drehen, bis der Herd waagrecht steht (Bild A).
      • 3. Sockelschublade wieder einschieben (Bild B).
      • Wandbefestigung
      • Ihr neuer Herd
        • Allgemeines
        • Kochfeld
          • Blitzkochplatte mit rotem Punkt
          • Kochstellenschalter
  • Der Backofen
    • Funktionswähler
    • Temperaturwähler
  • Der Garraum
    • Backofenlampe
    • Kühlgebläse
    • Achtung!
  • Backofentür - Zusätzliche Sicherheitsmaßnahmen
    • Ihr Zubehör
      • Einschieben des Zubehörs
        • Hinweis
  • Sonderzubehör
  • Kundendienst-Artikel
    • Vor dem ersten Benutzen
      • Backofen aufheizen
    • 1. Mit dem Funktionswähler Ober-/Unterhitze % einstellen.
      • 2. Mit dem Temperaturwähler 240 °C einstellen.
  • Kochplatte aufheizen
  • Zubehör reinigen
    • So stellen Sie das Kochfeld ein
      • So stellen Sie die Elektro-Kochplatte ein
        • 1. Den Schalter der Elektro-Kochplatte nach links auf eine geeignete Kochstufe zwischen ^-3 einstellen.
          • 2. Verwenden Sie zum Kochen einen Kochtopf, der denselben Durchmesser wie die Elektro-Kochplatte.
          • 3. Wenn das Gericht fertig ist, die Elektro-Kochplatte ausschalten (Kochstufe 0).
    • Backofen einstellen
      • Heizarten und Temperatur
        • 1. Mit dem Funktionswähler die gewünschte Heizart einstellen.
    • 2. Mit dem Temperaturwähler können Sie die Temperatur oder die Grillstufe einstellen.
      • Backofen ausschalten
      • Einstellungen ändern
      • Pflege und Reinigung
        • Hinweise
        • Reinigungsmittel
      • ■ keine Scheuermittel, keine kratzenden Schwämme
      • ■ keine aggressiven Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentferner
      • ■ keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel
      • ■ keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme
  • Gestelle aus- und einhängen
    • Gestelle aushängen
    • 1. Gestell vorn nach oben heben
      • 2. und aushängen (Bild A).
      • 3. Danach das ganze Gestell nach vorn ziehen
    • 4. und herausnehmen (Bild B).
      • Gestelle einhängen
    • 1. Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken, etwas nach hinten drücken (Bild A)
    • 2. und dann in die vordere Buchse einhängen (Bild B).
  • Backofentür aus- und einhängen
    • : Verletzungsgefahr!
    • Tür aushängen
    • 1. Backofentür ganz öffnen.
      • 2. Beide Sperrhebel links und rechts aufklappen (Bild A).
      • 3. Backofentür bis Anschlag schließen. Mit beiden Händen links und rechts anfassen. Noch etwas weiter schließen und herausziehen (Bild B).
      • Tür einhängen
    • 1. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A).
    • 2. Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten einrasten (Bild B).
    • 3. Beide Sperrhebel wieder zuklappen (Bild C). Backofentür schließen.
      • : Verletzungsgefahr!
  • Türscheiben aus- und einbauen
    • Ausbau
    • 1. Backofentür aushängen. Siehe dazu den Abschnitt Backofentür aushängen. Die Backofentür mit dem Griff nach unten auf ein Tuch legen.
      • 2. Die Abdeckung oben an der Backofentür entfernen. Dazu mit den Fingern links und rechts drücken. Die Abdeckung herausziehen (Bild A).
    • 3. Die oberste Scheibe anheben und herausziehen (Bild B).
      • : Verletzungsgefahr!
      • Einbau
      • 1. Die oberste Glasscheibe an den Seiten festhalten und schräg nach hinten einschieben. Die Scheibe muss in die Öffnungen an der Unterseite eingeschoben werden. Die glatte Fläche muss außen, die angeraute innen sein. (Bild A).
        • 2. Die Abdeckung oben an der Backofentür aufsetzen und andrücken. Achten Sie darauf, dass die Kerben an den Seiten richtig einrasten.
        • 3. Backofentür wieder einhängen. Siehe dazu den Abschnitt Backofentür einhängen.
  • Backofentür - Zusätzliche Sicherheitsmaßnahmen
    • Eine Störung, was tun?
      • Störungstabelle
        • : Stromschlaggefahr!
  • Backofenlampe an der Decke auswechseln
    • : Stromschlaggefahr!
    • 1. Geschirrtuch in den kalten Backofen legen, um Schäden zu vermeiden.
    • 2. Glasabdeckung durch Linksdrehen herausschrauben.
      • 3. Lampe durch den gleichen Lampentyp ersetzen.
      • 4. Glasabdeckung wieder einschrauben.
      • 5. Geschirrtuch herausnehmen und Sicherung einschalten.
  • Glasabdeckung
    • Kundendienst
      • E-Nummer und FD-Nummer
        • Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
    • Energie- und Umwelttipps
      • Energiesparen im Backofen
    • ■ Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf.
    • ■ Öffnen Sie die Backofentür während dem Garen, Backen oder Braten möglichst selten.
    • ■ Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander. Der Backofen ist noch warm. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für den zweiten Kuchen. Sie können auch 2 Kastenformen nebeneinander einschieben.
  • Energiesparen auf dem Kochfeld
    • ■ Der Durchmesser des Topf- oder Pfannenbodens soll mit der Größe der Kochstelle übereinstimmen. Speziell zu kleine Töpfe auf der Kochstelle führen zu Energieverlusten. Beachten Sie: Geschirr-Hersteller geben oft den oberen Topfdurchmesser an....
    • ■ Verwenden Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie.
    • ■ Schließen Sie Töpfe immer mit einem passenden Deckel. Beim Kochen ohne Deckel benötigen Sie viermal mehr Energie.
    • ■ Garen Sie mit wenig Wasser. Das spart Energie. Bei Gemüse bleiben Vitamine und Mineralstoffe erhalten.
    • ■ Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück.
  • Umweltgerecht entsorgen
    • Für Sie in unserem Kochstudio getestet
      • Hinweise
      • Kuchen und Gebäck
        • Backformen
        • Tabellen
  • Tipps zum Backen
  • Fleisch, Geflügel, Fisch
    • Geschirr
    • Braten
    • Hinweise zum Grillen
    • Fleisch
    • Geflügel
    • Fisch
  • Tipps zum Braten und Grillen
  • Aufläufe, Gratins, Toasts
  • Fertigprodukte
  • Spezialgerichte
    • 1. 1 Liter Milch (3,5 % Fett) aufkochen, auf 40 °C abkühlen lassen.
      • 2. 150 g Joghurt (aus dem Kühlschrank) in die Milch geben und gut verrühren.
      • 3. In kleine verschließbare Joghurtgläser füllen und mit Frischhaltefolie abdecken.
      • 4. Die Gläser auf den Rost stellen und in Höhe 1 einschieben.
      • 5. Die Backtemperatur auf 50 °C einstellen und wie angegeben fortfahren.
    • 1. Bereiten Sie den Hefeteig wie gewohnt zu, geben Sie ihn in ein hitzebeständiges Keramikgeschirr und decken Sie ihn ab.
      • 2. Den Backofen wie angegeben vorheizen.
      • 3. Die Backofentür schließen und den Hefeteig im Backofen gehen lassen.
  • Einkochen
    • Achtung!
    • Vorbereiten
    • 1. Die Gläser füllen, nicht zu voll machen.
      • 2. Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein.
      • 3. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel legen.
      • 4. Die Gläser mit Klammern verschließen.
      • Einstellen
    • 1. Universalpfanne in Höhe 2 einschieben. Die Gläser so stellen, dass sie sich nicht berühren.
      • 2. ½ Liter heißes Wasser (ca. 80 °C) in die Universalpfanne gießen.
      • 3. Backofentür schließen.
      • 4. Unterhitze $ einstellen.
      • 5. Temperatur auf 170 bis 180 °C stellen.
      • Einkochen
      • Gläser herausnehmen
      • Achtung!
      • Acrylamid in Lebensmitteln
      • Prüfgerichte
        • Backen
  • Grillen
• Þ Table des matières[fr] Notice d’utilisation
  • : Précautions de sécurité importantes
  • Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'après en avoir pris connaissance que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.
  • Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.
  • Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement.
  • Cet appareil est conçu uniquement pour un usage ménager privé et un environnement domestique. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement da...
  • Cet appareil est conçu exclusivement pour une utilisation avec une minuterie externe ou une télécommande.
  • Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d’expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers...
  • Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.
  • Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.
  • Toujours insérer les accessoires à l'endroit dans le four. Voir la description des accessoires dans la notice d'utilisation.
    • Risque d'incendie !
      • ■ Tout objet inflammable entreposé dans le compartiment de cuisson peut s'enflammer. Ne jamais entreposer d'objets inflammables dans le compartiment de cuisson. Ne jamais ouvrir la porte de l'appareil lorsqu'il s'en dégage de la fumée. Éteindre...
      • Risque d'incendie !
        • ■ Il se produit un courant d'air lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Le papier sulfurisé peut toucher les résistances chauffantes et s'enflammer. Ne jamais poser de papier sulfurisé non attaché sur un accessoire lors du préchauffage...
      • Risque d'incendie !
        • ■ L'huile et la graisse chaude s'enflamme rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la graisse chaude sans surveillance. Ne jamais éteindre le feu avec de l'eau. Eteindre le foyer. Etouffer les flammes prudemment avec un couvercle, une couverture o...
      • Risque d'incendie !
        • ■ Les foyers deviennent très chauds. Ne jamais poser des objets inflammables sur la table de cuisson. Ne pas conserver des objets sur la table de cuisson.
      • Risque d'incendie !
        • ■ L'appareil peut devenir extrêmement chaud et des matériaux inflammables peuvent facilement provoquer un incendie. N'entreposez ou n'utilisez aucun objet inflammable ( par ex., aérosols, produits nettoyants) sous le four ou à proximité de cel...
      • Risque d'incendie !
        • ■ Les surfaces du tiroir-socle peuvent devenir particulièrement chaudes. Ne conservez, dans le tiroir, que les accessoires du four. Les objets inflammables et combustibles ne doivent pas être conservés dans le tiroir-socle.
    • Risque de brûlure !
      • ■ L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés
      • Risque de brûlure !
        • ■ Les récipients ou les accessoires deviennent très chaud. Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du compartiment de cuisson.
      • Risque de brûlure !
        • ■ Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans un compartiment de cuisson chaud. Ne jamais préparer de plats contenant de grandes quantités de boissons fortement alcoolisées. Utiliser uniquement de petites quantités de boissons fortement alcoo...
      • Risque de brûlure !
        • ■ Les foyers et leurs alentours (notamment lorsque des cadres sont présents sur les surfaces de cuisson), deviennent très chauds. Ne jamais toucher les surfaces chaudes. Éloigner les enfants.
      • Risque de brûlure !
        • ■ Pendant le fonctionnement, les surfaces de l'appareil sont chaudes. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Éloignez les enfants de l'appareil.
      • Risque de brûlure !
        • ■ Le foyer chauffe, mais l'affichage ne fonctionne pas. Couper le fusible dans la boîte à fusibles. Appeler le service après­vente.
      • Risque de brûlure !
        • ■ L'appareil devient chaud pendant le fonctionnement. Laisser refroidir l'appareil avant son nettoyage.
    • Risque de brûlures !
      • ■ Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments chauds. Eloigner les enfants.
      • Risque de brûlure !
        • ■ De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution. Tenir les enfants éloignés
      • Risque de brûlure !
        • ■ La présence d'eau dans un compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau chaude. Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud.
    • Risque de blessure !
      • ■ Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif.
      • Risque de blessure !
        • ■ Les casseroles peuvent se soulever brusquement dы а du liquide se trouvant entre le dessous de la casserole et le foyer. Maintenir toujours le foyer et le dessous de casserole secs.
      • Risque de blessure !
        • ■ Si l'appareil est posé sur un socle sans le fixer, il peut glisser du socle. L'appareil doit être relié solidement au socle.
    • Risque de basculement !
      • Avertissement : Afin d'éviter un basculement de l'appareil, il convient de mettre en place une protection anti- renversement. Veuillez lire la notice de montage.
    • Risque de choc électrique !
      • ■ Les réparations inexpertes sont dangereuses.Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations.Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtie...
      • Risque de choc électrique !
        • ■ L'isolation des câbles des appareils électroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil.
      • Risque de choc électrique !
        • ■ De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyer à vapeur.
      • Risque de choc électrique !
        • ■ Lors du remplacement de l'ampoule du compartiment de cuisson, les contacts du culot de l'ampoule sont sous tension. Retirer la fiche secteur ou couper le fusible dans le boîtier à fusibles avant de procéder au remplacement.
      • Risque de choc électrique !
        • ■ Un appareil défectueux peut provoquer un choc électrique. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles.Appeler le service après-vente.
    • Causes de dommages
      • Attention !
    • ■ Veuillez veiller à ce que le couvercle supérieur ne soit pas fermé lorsque la cuisinière est mise en service.
    • ■ N'utilisez jamais les foyers sans récipient. Ne chauffez pas de casseroles ou de poêles vides. Le fond du récipient sera endommagé.
    • ■ Enlevez immédiatement les aliments débordés. Utilisez des casseroles hautes pour des mets nécessitant beaucoup de liquide. Ainsi, rien ne peut déborder.
    • ■ Veillez à ce que la plaque de cuisson ne soit jamais allumée (p.ex. par des enfants) le couvercle fermé.
    • ■ Maintenez la plaque de cuisson sèche. De l'eau salée ou des fonds de casseroles mouillés engendrent des dégâts.
  • Endommagements du four
    • Attention !
    • ■ Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond du compartiment de cuisson : Ne posez pas d'accessoires sur le fond du compartiment de cuisson. Ne recouvrez pas le fond du compartiment de cuisson d'une feuille, quel que soit le typ...
    • ■ Eau dans le compartiment de cuisson chaud : Ne versez jamais d'eau dans le compartiment de cuisson chaud. Cela produit de la vapeur d'eau. Le changement de température peut occasionner des dommages sur l'émail.
    • ■ Aliments humides : Ne conservez pas d'aliments humides dans le compartiment de cuisson pendant une longue durée. Cela endommage l'émail.
    • ■ Jus de fruits : Ne garnissez pas trop la plaque à pâtisserie en cas de gâteaux aux fruits très juteux. Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des taches définitives. Utilisez de préférence la lèchefrite à bords hauts.
    • ■ Refroidissement la porte de l'appareil ouverte : Laissez refroidir le compartiment de cuisson uniquement la porte fermée. Même si la porte de l'appareil n'est qu'entrouverte, les façades des meubles voisins risquent d'être endommagées au fil...
    • ■ Joint de porte très encrassé : si le joint de la porte est très encrassé, la porte de l'appareil ne fermera plus correctement lors du fonctionnement. La façade des meubles voisins peut être endommagée.Veillez à ce que le joint de l'appare...
    • ■ Porte de l'appareil utilisée comme surface d'assise ou support : il est interdit de grimper, de s'asseoir et de s'accrocher à la porte de l'appareil. Ne pas déposer de récipients ou des accessoires sur la porte de l'appareil.
    • ■ Introduire l'accessoire : Selon le modèle d'appareil, les accessoires peuvent rayer la vitre en fermant la porte. Introduire les accessoires toujours jusqu'en butée dans le compartiment de cuisson.
  • Endommagements du tiroir-socle
    • Attention !
    • Installation et branchement
      • Attention !
  • Pour l'installateur
    • ■ Sécurité électrique : la cuisinière est un appareil de la classe de protection I et ne doit être utilisée qu'en liaison avec le raccordement du conducteur de protection.
  • Placer la cuisinière à l'horizontale
    • 1. Retirer le tiroir de rangement et l'extraire par le haut. Le socle est doté de pieds de réglage à l'avant et à l'arrière.
      • 2. Avec un clй а fourche, réglez les pieds plus haut ou plus bas selon les besoins, jusqu'à ce que la cuisinière soit placée à l'horizontale (fig. A).
      • 3. Réintroduire le tiroir de rangement (fig. B).
      • Fixation murale
      • Votre nouvelle cuisinière
        • Généralités
        • Table de cuisson
          • Plaque de cuisson rapide avec point rouge
          • Commutateurs de brûleurs
  • Le four
    • Sélecteur de fonctions
    • Sélecteur de température
  • Le compartiment de cuisson
    • Lampe du four
    • Ventilateur de refroidissement
    • Attention !
  • Porte du four - mesures de sécurité supplémentaires
    • Vos accessoires
      • Insertion de l'accessoire
        • Remarque
  • Accessoires supplémentaires
  • Articles Service après-vente
    • Avant la première utilisation
      • Chauffer le four
    • 1. Avec le sélecteur des fonctions, régler sur Convection naturelle %.
      • 2. Régler le thermostat sur 240 °C.
  • Chauffer la plaque de cuisson
  • Nettoyer les accessoires
    • Pour procéder au réglage de la table de cuisson
      • Pour procéder au réglage de la plaque de cuisson électrique
        • 1. Tournez le commutateur de la plaque de cuisson électrique vers la gauche sur une position souhaitée de ^ à 3.
          • 2. Pour la cuisson, utilisez un récipient de même diamètre que la plaque électrique.
          • 3. Lorsque le plat est prêt, coupez la plaque de cuisson électrique (niveau de cuisson 0).
    • Réglage du four
      • Modes de cuisson et température
        • 1. Réglez le mode de cuisson souhaité avec le sélecteur de fonctions.
    • 2. Vous pouvez régler la température ou la position de gril au moyen du sélecteur de température.
      • Eteindre le four
      • Modifier les réglages
      • Entretien et nettoyage
        • Remarques
        • Nettoyants
      • ■ des produits récurants, des éponges à dos récurant
      • ■ des nettoyants agressifs tels que aérosol pour four ou des détachants
      • ■ des nettoyants fortement alcoolisés
      • ■ des tampons en paille métallique ni des éponges à dos récurant
  • Décrocher et accrocher les supports
    • Décrocher les supports
    • 1. Lever le support à l'avant vers le haut
      • 2. et le décrocher (fig. A).
      • 3. Tirer ensuite tout le support vers l'avant
    • 4. et le retirer (fig. B).
      • Accrocher les supports
    • 1. Engager le support d'abord dans la prise arrière, le pousser légèrement en arrière (fig. A)
    • 2. et l'accrocher ensuite dans la prise avant (fig. B).
  • Décrocher et accrocher la porte du four
    • : Risque de blessure !
    • Décrocher la porte
    • 1. Ouvrir complètement la porte du four.
      • 2. Ouvrir les deux leviers de verrouillage à gauche et à droite (fig. A).
      • 3. Fermer la porte du four jusqu'en butée. Avec les deux mains, la tenir à gauche et à droite. La refermer un peu plus et la retirer (fig. B).
      • Accrocher la porte
    • 1. En accrochant la porte du four, veiller à ce que les deux charnières soient introduites tout droit dans l'orifice (fig. A).
    • 2. L'encoche à la charnière doit s'enclencher des deux côtés (fig. B).
    • 3. Refermer les deux leviers de verrouillage (fig. C). Fermer la porte du four.
      • : Risque de blessure !
  • Démontage et remontage des vitres
    • Démontage
    • 1. Démontez la porte du four. Pour cela, voir la section Démontage de la porte du four. Déposez la porte du four avec la poignée vers le bas sur un torchon.
      • 2. Retirez le couvercle supérieur de la porte du four. Pour cela, appuyez avec les doigts à gauche et à droite. Retirez le couvercle (Figure A).
    • 3. Soulevez et retirez la vitre du haut (Figure B).
      • : Risque de blessure !
      • Montage
      • 1. Maintenez la vitre supérieure par les côtés et insérez-la en l'inclinant vers l'arrière. La vitre doit être insérée dans les ouvertures présentes sur la partie inférieure. La surface lisse doit être sur l'extérieur et la surface rugueu...
        • 2. Installez le couvercle supérieur sur la porte du four et appuyez. Faites attention à ce que les encoches sur les côtés s'engagent correctement.
        • 3. Remettez en place la porte du four. Pour cela, voir la section Montage de la porte du four.
  • Porte du four - mesures de sécurité supplémentaires
    • Pannes et dépannage
      • Tableau de dérangements
        • : Risque de choc électrique !
  • Changer la lampe du four au plafond
    • : Risque de choc électrique !
    • 1. Etaler un torchon à vaisselle dans le four froid, afin d'éviter des dégâts.
    • 2. Dévisser le cache en verre en le tournant à gauche.
      • 3. Remplacer l'ampoule par un modèle identique.
      • 4. Revisser le cache en verre.
      • 5. Enlever le torchon et armer le fusible.
  • Cache en verre
    • Service après-vente
      • Numéro E et numéro FD
        • Commande de réparation et conseils en cas de dérangements
    • Conseils concernant l'énergie et l'environnement
      • Économiser de l'énergie dans le four
    • ■ Utilisez des moules sombres, laqués noirs ou émaillés. Ces types de moule absorbent bien la chaleur.
    • ■ Pendant la cuisson ou le rôtissage, ouvrez la porte du four aussi rarement que possible.
    • ■ Si vous voulez faire cuire plusieurs gâteaux, faites­les cuire les uns après les autres. Le four étant encore chaud. Le temps de cuisson diminue au deuxième gâteau. Vous pouvez également enfourner 2 moules à cake l'un à côté de l'autre.
  • Économiser de l'énergie sur la table de cuisson
    • ■ Le diamètre du fond de la casserole ou de la poêle doit correspondre à la dimension du foyer. En particulier, de trop petites casseroles sur le foyer conduisent à des pertes d'énergie. Attention : les fabricants de récipients indiquent souv...
    • ■ Pour des petites quantités, utilisez une petite casserole. Une grande casserole, peu remplie, nécessite beaucoup d'énergie.
    • ■ Fermez toujours les récipients avec un couvercle approprié. Une cuisson sans couvercle nécessite quatre fois plus d'énergie.
    • ■ Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de l'énergie. Les vitamines et minéraux des légumes seront conservés.
    • ■ Réglez à temps à une position de chauffe inférieure.
  • Elimination écologique
    • Testés pour vous dans notre laboratoire
      • Remarques
      • Gâteaux et pâtisseries
        • Moules
        • Tableaux
  • Conseils pour la pâtisserie
  • Viande, volaille, poisson
    • Récipient
    • Rôtissage
    • Conseils pour les grillades
    • Viande
    • Volaille
    • Poisson
  • Conseils pour les rôtis et grillades
  • Soufflés, gratins, toasts
  • Plats cuisinés
  • Plats spéciaux
    • 1. Faites bouillir 1 litre de lait (3,5 % de matières grasses), laissez refroidir à 40 °C.
      • 2. Ajoutez au lait 150 g de yaourt (du réfrigérateur) et mélangez bien le tout.
      • 3. Versez le mélange dans de petits pots de yaourt refermables, puis recouvrez d'un film fraîcheur.
      • 4. Placez les verres sur la grille au niveau 1.
      • 5. Réglez la température de cuisson sur 50 °C, puis continuez selon les indications.
    • 1. Préparez la pâte levée comme d'habitude, versez-la dans un plat en céramique réfractaire, puis recouvrez-le.
      • 2. Préchauffez le four comme indiqué.
      • 3. Fermez la porte du four et laissez pousser la pâte levée dans le four.
  • Mise en conserve
    • Attention !
    • Préparation
    • 1. Remplir les bocaux, mais pas trop.
      • 2. Essuyer les bords des bocaux, ils doivent être propres.
      • 3. Poser un joint en caoutchouc humide et un couvercle sur chaque bocal.
      • 4. Fermer les bocaux avec des agrafes.
      • Réglage
    • 1. Enfournez la lèchefrite au niveau 2. Disposer les bocaux de sorte qu'ils ne se touchent pas.
      • 2. Verser ½ l d'eau chaude (env. 80 °C) dans la lèchefrite.
      • 3. Fermer la porte du four.
      • 4. Régler Chaleur de sole $.
      • 5. Régler la température sur 170 à 180 °C.
      • Mise en conserve
      • Sortir les bocaux
      • Attention !
      • L'acrylamide dans certains aliments
      • Plats tests
        • Cuisson de pâtisseries
  • Grillades
• â Indice[it] Istruzioni per l’uso
  • : Importanti avvertenze di sicurezza
  • Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Solo così è possibile utilizzare l'apparecchio in modo sicuro e corretto. Conservare le istruzioni per un utilizzo futuro o cessione a terzi.
  • Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato. Qualora si fossero verificati danni da trasporto, non collegare l'apparecchio.
  • L'allacciamento senza spina dell'apparecchio può essere effettuato solo da un tecnico autorizzato. In caso di danni causati da un allacciamento non corretto, decade il diritto di garanzia.
  • Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l'apparecchio per la preparazione di cibi e bevande. Prestare attenzione all'apparecchio durante il suo funzionamento. Utilizzare l'ap...
  • Questo apparecchio non è progettato per il funzionamento con un contaminuti esterno o un telecomando.
  • Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte facoltà fisiche, sensoriali o mentali nonché da persone prive di sufficiente esperienza o conoscenza dello stesso se sorvegliate da una ...
  • I bambini non devono utilizzare l'apparecchio come un giocattolo. I bambini non devono né pulire né utilizzare l'apparecchio da soli a meno che non abbiano un'età superiore agli 8 anni e che siano assistiti da parte di un adulto.
  • Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini di età inferiore agli 8 anni.
  • Inserire sempre correttamente gli accessori nel vano di cottura. Vedi la descrizione degli accessori nelle istruzioni per l'uso.
    • Pericolo di incendio!
      • ■ Gli oggetti infiammabili depositati nel vano di cottura possono incendiarsi. Non riporre mai oggetti infiammabili all'interno del vano di cottura. Non aprire mai la porta dell'apparecchio quando fuoriesce del fumo. Disattivare l'apparecchio e sta...
      • Pericolo di incendio!
        • ■ All'apertura della porta dell'apparecchio avviene uno spostamento d'aria che può sollevare la carta da forno. Quest'ultima potrebbe entrare in contatto con gli elementi riscaldanti e prendere fuoco. Durante il preriscaldamento non disporre mai l...
      • Pericolo di incendio!
        • ■ L'olio o il burro caldi si incendiano rapidamente. Non lasciare mai incustoditi sul fuoco l'olio o il burro caldi. Non utilizzare mai acqua per spegnere il fuoco. Disattivare la zona di cottura. Soffocare le fiamme con un coperchio, una coperta i...
      • Pericolo di incendio!
        • ■ Le zone di cottura si surriscaldano molto. Non appoggiare mai oggetti infiammabili sul piano di cottura. Non appoggiare alcun oggetto sul piano di cottura.
      • Pericolo di incendio!
        • ■ L'apparecchio diventa molto caldo, i materiali infiammabili possono prendere facilmente fuoco. Non conservare o utilizzare oggetti infiammabili (ad es. bombolette spray, detergenti) sotto il forno o nelle sue vicinanze. Non conservare alcun ogget...
      • Pericolo di incendio!
        • ■ Le superfici del cassetto nello zoccolo possono surriscaldarsi notevolmente. Conservare nel cassetto solo accessori del forno. Non conservare nel cassetto dello zoccolo oggetti infiammabili e combustibili.
    • Pericolo di scottature!
      • ■ L'apparecchio si surriscalda. Non sfiorare mai le superfici interne calde del vano di cottura o le resistenze. Lasciar sempre raffreddare l'apparecchio. Tenere lontano i bambini.
      • Pericolo di scottature!
        • ■ L'accessorio o la stoviglia si surriscalda. Servirsi sempre delle presine per estrarre le stoviglie e gli accessori caldi dal vano di cottura.
      • Pericolo di scottature!
        • ■ I vapori dell'alcol nel vano di cottura caldo potrebbero prendere fuoco. Non cucinare pietanze con quantità elevate di bevande ad alta gradazione alcolica. Utilizzare esclusivamente piccole quantità di bevande ad alta gradazione alcolica. Aprir...
      • Pericolo di scottature!
        • ■ Le zone di cottura e le superfici vicine, in particolare il telaio del piano di cottura eventualmente presente, si surriscaldano molto. Non toccare mai le superfici ad alta temperatura. Tenere lontano i bambini.
      • Pericolo di ustioni!
        • ■ Durante il funzionamento le superfici dell'apparecchio si scaldano. Non toccare le superfici calde. Tenere lontano i bambini.
      • Pericolo di scottature!
        • ■ Il piano di cottura riscalda ma l'indicatore non funziona Disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
      • Pericolo di incendio!
        • ■ Durante il funzionamento l'apparecchio si riscalda. Lasciarlo raffreddare prima di procedere alla pulizia.
    • Pericolo di scottature!
      • ■ Durante il funzionamento le parti scoperte diventano molto calde. Non toccare mai le parti ad alta temperatura. Tenere lontano i bambini.
      • Pericolo di bruciature!
        • ■ Aprendo la porta dell'apparecchio potrebbe fuoriuscire del vapore caldo. Aprire con cautela la porta dell'apparecchio. Tenere lontano i bambini.
      • Pericolo di bruciature!
        • ■ La presenza di acqua nel vano di cottura caldo può causare la formazione di vapore. Non versare mai acqua nel forno caldo
    • Pericolo di lesioni!
      • ■ Il vetro graffiato della porta dell'apparecchio potrebbe saltare. Non utilizzare raschietti per vetro, né detergenti abrasivi o corrosivi.
      • Pericolo di lesioni!
        • ■ Se tra il fondo della pentola e la zona di cottura è presente del liquido, le pentole possono improvvisamente "saltare in aria". Tenere sempre asciutti la zona di cottura e il fondo delle pentole.
      • Pericolo di lesioni!
        • ■ Se l'apparecchio viene appoggiato su uno zoccolo senza essere fissato, può scivolare dallo zoccolo stesso. L'apparecchio deve essere collegato saldamente allo zoccolo.
    • Pericolo di ribaltamento!
      • Avvertenza: per evitare il ribaltamento dell'apparecchio occorre montare una protezione antiribaltamento. Leggere le istruzioni di montaggio.
    • Pericolo di scossa elettrica!
      • ■ Gli interventi di riparazione effettuati in modo non conforme rappresentano una fonte di pericolo. Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico del servizio di assistenza adeguatamente istruito. Se l'apparecchio è ...
      • Pericolo di scariche elettriche!
        • ■ Se posto vicino ai componenti caldi dell'apparecchio, l'isolamento del cavo degli apparecchi elettronici può fondere. Evitare il contatto tra il cavo di allacciamento e i componenti caldi dell'apparecchio.
      • Pericolo di scariche elettriche!
        • ■ L'infiltrazione di liquido può provocare una scarica elettrica. Non utilizzare detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore.
      • Pericolo di scariche elettriche!
        • ■ Durante la sostituzione della lampada del vano di cottura i contatti del portalampada sono sotto tensione. Prima di procedere alla sostituzione, staccare la spina o disattivare il fusibile nella relativa scatola.
      • Pericolo di scariche elettriche!
        • ■ Un apparecchio difettoso può causare delle scosse elettriche. Non mettere mai in funzione un apparecchio difettoso. Togliere la spina o disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
    • Cause dei danni
      • Attenzione!
    • ■ Assicurarsi che il coperchio superiore non sia chiuso quando il forno viene messo in funzione.
    • ■ Utilizzare le zone di cottura solo dopo avervi poggiato sopra una stoviglia. Non riscaldare padelle o pentole vuote per non danneggiarne il fondo.
    • ■ Rimuovere immediatamente gli eventuali residui di cibo. Per pietanze contenenti molto liquido utilizzare pentole alte, in modo da evitare fuoriuscite.
    • ■ Assicurarsi che la piastra di cottura non venga mai accesa con la copertura di protezione chiusa, per esempio dai bambini.
    • ■ Mantenere asciutta la piastra di cottura. Acqua salata o fondi di pentole bagnati possono danneggiarla.
  • Danni al forno
    • Attenzione!
    • ■ Accessori, pellicola, carta da forno o stoviglie sul fondo del vano di cottura: non riporre alcun accessorio sul fondo del vano di cottura. Non coprire il fondo del vano di cottura con nessun tipo di pellicola o carta da forno. Con temperature su...
    • ■ Acqua nel vano di cottura caldo: non versare mai acqua nel vano di cottura caldo per evitare la formazione di vapore acqueo. La variazione di temperatura può danneggiare la superficie smaltata.
    • ■ Alimenti umidi: non conservare alimenti umidi all'interno del vano di cottura chiuso per periodi di tempo prolungati. Lo smalto viene danneggiato.
    • ■ Succo della frutta: durante la preparazione di dolci alla frutta molto succosi, non riempire eccessivamente la teglia. Il succo della frutta che trabocca dalla teglia causa la formazione di macchie indelebili. Se possibile, si consiglia di utiliz...
    • ■ Raffreddamento con porta dell'apparecchio aperta: il raffreddamento del vano di cottura deve avvenire esclusivamente con la porta chiusa. Anche se la porta dell'apparecchio è socchiusa, con il passare del tempo i mobili adiacenti possono dannegg...
    • ■ Guarnizione della porta molto sporca: se la guarnizione della porta è molto sporca, durante il funzionamento la porta dell'apparecchio non si chiude più correttamente. Le superfici dei mobili adiacenti possono danneggiarsi.Mantenere sempre puli...
    • ■ Utilizzo della porta dell'apparecchio come superficie d'appoggio: non appoggiarsi alla porta dell'apparecchio, né sedervisi sopra o appendervisi. Non posare stoviglie o accessori sulla porta dell'apparecchio.
    • ■ Inserimento degli accessori: a seconda del modello di apparecchio è possibile che gli accessori graffino il pannello della porta al momento della chiusura di quest'ultima. Inserire gli accessori nel vano di cottura sempre fino all'arresto.
  • Danni al cassetto nello zoccolo
    • Attenzione!
    • Installazione e allacciamento
      • Attenzione!
  • Per l'installatore
    • ■ Sicurezza elettrica: l'apparecchio rientra nella classe di protezione I e può essere messo in funzione solo se collegato a un conduttore di terra.
  • Istallazione della cucina in posizione orizzontale
    • 1. Estrarre lo zoccolo a cassetto e rimuoverlo sollevandolo. All'interno dello zoccolo sono collocati anteriormente e posteriormente dei piedini di appoggio.
      • 2. Servendosi di una chiave esagonale accorciare o allungare l'altezza dei piedini fino a che la cucina non si trova in posizione orizzontale (figura A).
      • 3. Reinserire lo zoccolo a cassetto (figura B).
      • Fissaggio alla parete
      • La Sua nuova cucina
        • Informazioni generali
        • Piano di cottura
          • Piastra rapida con punto rosso
          • Selettore della zona di cottura
  • Il forno
    • Selettore funzioni
    • Selettore della temperatura
  • Il vano di cottura
    • Lampadina del forno
    • Ventola di raffreddamento
    • Attenzione!
  • Porta del forno: misure di sicurezza aggiuntive
    • Gli accessori
      • Introduzione degli accessori
        • Avvertenza
  • Accessori speciali
  • Articoli del servizio di assistenza tecnica
    • Prima del primo utilizzo
      • Riscaldamento del forno
    • 1. Impostare Riscaldamento sup./inf. % utilizzando il selettore funzioni.
      • 2. Servendosi del selettore della temperatura, impostare la temperatura a 240 °C.
  • Riscaldamento della piastra di cottura
  • Pulizia degli accessori
    • Impostazione del piano di cottura
      • Impostazione della piastra elettrica
        • 1. Impostare il selettore della piastra elettrica verso sinistra su un livello di cottura adeguato tra ^ e 3.
          • 2. Per la cottura utilizzare una padella dello stesso diametro della piastra elettrica.
          • 3. Al termine del ciclo di cottura, spegnere la piastra elettrica (livello di cottura 0).
    • Regolazione del forno
      • Tipi di riscaldamento e temperatura
        • 1. Servendosi del selettore funzioni, impostare il tipo di riscaldamento desiderato.
    • 2. Servendosi del selettore temperatura, si possono impostare la temperatura o il livello grill.
      • Spegnimento del forno
      • Modifica delle impostazioni
      • Cura e manutenzione
        • Avvertenze
        • Detergente
      • ■ detergenti aggressivi o spugnette abrasive
      • ■ detergenti aggressivi come spray per forno o smacchiatori
      • ■ detergenti con elevato contenuto di alcol
      • ■ spugnette dure o abrasive
  • Sgancio e riaggancio dei supporti
    • Sgancio dei supporti
    • 1. Afferrare anteriormente i supporti, sollevarli
      • 2. e sganciarli (figura A).
      • 3. Quindi, tirare in avanti l'intero supporto
    • 4. ed estrarlo (figura B).
      • Riaggancio dei supporti
    • 1. Inserire prima il supporto nell'attacco posteriore, spingere leggermente all'indietro (figura A)
    • 2. e poi agganciare nell'attacco anteriore (figura B).
  • Sgancio e riaggancio della porta del forno
    • : Pericolo di lesioni!
    • Sgancio della porta
    • 1. Aprire completamente la porta del forno.
      • 2. Aprire completamente le leve di bloccaggio a destra e a sinistra (figura A).
      • 3. Chiudere la porta del forno fino all'arresto. Afferrarla con entrambe le mani a destra e a sinistra. Chiudere ancora leggermente e rimuoverla (figura B).
      • Riaggancio della porta
    • 1. Quando si rimonta la porta del forno, controllare che le due cerniere siano inserite nelle aperture corrispondenti (figura A).
    • 2. Le tacche sulla cerniera devono scattare su entrambi i lati (figura B).
    • 3. Richiudere entrambe le leve di bloccaggio (figura C). Chiudere la porta del forno.
      • : Pericolo di lesioni!
  • Montaggio e smontaggio dei vetri della porta
    • Smontaggio
    • 1. Smontare la porta del forno. A tal proposito, vedere la sezione Come smontare la porta del forno. Posare la porta del forno su un panno con l'impugnatura rivolta verso il basso.
      • 2. Rimuovere il coperchio posizionato sulla parte superiore della porta del forno. Per effettuare tale operazione premere con le dita sulla destra e sulla sinistra. Estrarre il coperchio (figura A).
    • 3. Sollevare ed estrarre il vetro superiore (figura B).
      • : Pericolo di lesioni!
      • Montaggio
      • 1. Afferrare il vetro superiore ai lati e introdurlo inclinandolo nella parte posteriore. Il vetro deve essere inserito nelle aperture presenti sul lato inferiore. La superficie liscia deve rimanere all'esterno, mentre quella ruvida all'interno. (fig...
        • 2. Riposizionare il coperchio sulla parte superiore della porta del forno e premere leggermente. Fare attenzione affinché le scanalature sui lati siano inserite correttamente.
        • 3. Rimontare la porta del forno. A tal proposito, vedere la sezione Come montare la porta del forno.
      • Che cosa fare in caso di guasto?
        • Tabella guasti
          • : Pericolo di scariche elettriche!
  • Sostituzione della lampadina superiore del forno
    • : Pericolo di scariche elettriche!
    • 1. Stendere un canovaccio nel forno freddo per evitare di danneggiarlo.
    • 2. Rimuovere la copertura in vetro ruotando in senso antiorario.
      • 3. Sostituire la lampadina con una dello stesso modello.
      • 4. Avvitare nuovamente la copertura in vetro.
      • 5. Rimuovere il canovaccio e attivare il fusibile.
  • Copertura in vetro
    • Servizio di assistenza tecnica
      • Codice prodotto (E) e codice di produzione (FD)
        • Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti
    • Consigli per l'ambiente e il risparmio energetico
      • Risparmio energetico con il forno
    • ■ Utilizzare teglie scure, con smalto o vernice nera. Questo tipo di stoviglie assorbe bene il calore.
    • ■ Durante la cottura, aprire il meno possibile la porta del forno.
    • ■ In caso di preparazione di più dolci, si consiglia di cuocerli in forno uno dopo l'altro. Il forno rimane caldo e si riduce così il tempo di cottura per il secondo dolce. Inoltre, è possibile inserire due stampi rettangolari anche disponendoli...
  • Risparmio energetico con il piano di cottura
    • ■ Il diametro delle pentole e delle padelle deve corrispondere alle dimensioni della zona di cottura. In modo particolare l'utilizzo sulla zona di cottura di pentole troppo piccole causa sprechi d'energia. Attenzione: i produttori di stoviglie indi...
    • ■ Per quantità di alimenti ridotte utilizzare pentole piccole. Una pentola troppo grande e semi vuota necessita di molta energia per essere riscaldata.
    • ■ Coprire sempre le pentole con un coperchio di dimensioni adatte. La cottura senza coperchio richiede molta più energia.
    • ■ Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e preservare le vitamine e i minerali contenuti nelle verdure.
    • ■ Quando possibile passare a un livello di cottura più basso.
  • Smaltimento ecocompatibile
    • Testati nel nostro laboratorio
      • Avvertenze
      • Dolci e biscotti
        • Stampi per dolci
        • Tabelle
  • Consigli per la cottura al forno
  • Carne, pollame, pesce
    • Stoviglie
    • Cottura arrosto
    • Avvertenze per la cottura al grill
    • Carne
    • Pollame
    • Pesce
  • Consigli per la cottura in forno e al grill
  • Sformati, gratin, toast
  • Cibi pronti
  • Pietanze speciali
    • 1. Portare a ebollizione 1 litro di latte (3,5 % di grasso), farlo raffreddare a 40 °C.
      • 2. Aggiungere al latte 150 g di yogurt (dal frigorifero) e amalgamare bene.
      • 3. Versare in vasetti per yogurt richiudibili e coprire con pellicola trasparente.
      • 4. Mettere i vasetti sulla griglia all'altezza 1.
      • 5. Impostare la temperatura su 50 °C e cuocere come indicato.
    • 1. Preparare l'impasto come d'abitudine, metterlo in un contenitore di ceramica refrattario e coprirlo.
      • 2. Preriscaldare il forno come indicato.
      • 3. Chiudere la porta del forno e fare lievitare l'impasto nel forno.
  • Sterilizzazione per conserve
    • Attenzione!
    • Preparazione
    • 1. Riempire i vasetti, evitando che siano troppo pieni.
      • 2. Pulire i bordi dei vasetti; devono essere puliti.
      • 3. Applicare su ogni vasetto una guarnizione in gomma bagnata e un coperchio.
      • 4. Chiudere i vasetti agganciando le clip.
      • Impostazione
    • 1. Introdurre la leccarda al livello 2. Posizionare i vasetti in modo che non si tocchino.
      • 2. Versare nella leccarda ½ litro di acqua calda (ca. 80 °C).
      • 3. Chiudere la porta del forno.
      • 4. Impostare il Riscaldamento inferiore $.
      • 5. Impostare la temperatura a 170 - 180 °C.
      • Sterilizzazione per conserve
      • Estrarre i barattoli
      • Attenzione!
      • Acrilamide negli alimenti
      • Pietanze sperimentate
        • Cottura al forno
  • Cottura al grill