Siemens HD421210 - Handbuch (Seite 80)

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Pietanze sperimentate
Queste tabelle sono state create per gli enti di controllo al fine
di agevolare le verifiche e i test dei diversi apparecchi.
Secondo EN 50304/EN 60350 (2009) e IEC 60350.
Cottura al forno
Per la torta di mele coperta, posizionare gli stampi a cerniera
scuri uno accanto all'altro in modo sfalsato.
Dolci in stampi a cerniera in lamiera stagnata:
cuocere con Riscaldamento sup./inf. % su 1 livello. Al posto
della griglia, utilizzare la teglia e collocarvi sopra gli stampi a
cerniera.
Cottura al grill
Se si cuociono gli alimenti direttamente sulla griglia, introdurre
anche la teglia al livello 1. In questo modo viene raccolto il
liquido e il forno resta più pulito.
Pietanza Accessori e stoviglie Livello Tipo di
riscalda-
mento
Temperatura
in °C
Durata
in minuti
Biscotti Teglia 2 % 150-170 20-30
Small cakes, 20 pezzi Teglia 3 % 160-180 20-30
Pan di Spagna con acqua Stampo a cerniera su gri-
glia
2 % 160-180 30-40
Torta di mele coperta Griglia + 2 stampi a cer-
niera Ø 20 cm
1 % 190-210 70-80
Pietanza Accessori e stoviglie Livello Tipo di
riscalda-
mento
Livello grill Durata
in minuti
Dorare i toast
Preriscaldare per 10 minuti
Griglia 5 ( 3 1-2
Beefburger 12 pezzi*
non preriscaldare
Griglia + teglia 4 ( 3 25-30
* Girare dopo Z del tempo