Sharp R-15AM Four à micro-ondes solo professionnel - Handbuch (Seite 115)

/SL-8
SLOVENŠ
Č
INA
Mikrovalovi povzročijo, da molekule vode, ki so v hrani
začnejo vibrirati. Trenje, ki pri tem nastaja ustvarja toplo-
to, s pomočjo katere se hrana lahko odtali ali skuha.
Živilo
PRIMERNE POSODE
Steklo, steklokeramika in porcelan
Primerne so posode iz na vročino odpornega stekla,
steklokeramike ali porcelana. Posode nikakor ne smejo
vsebovati kovin (npr. svinčev kristal) ali biti obložene s
kovino (npr. z zlato ali kobaltno obrobo).
Steklo, porcelan, keramika
plastika, papir itd
Keramika
je običajno primerna, vendar mora biti emajlirana. Če
uporabljate neemajlirane posode, slednje lahko vpijejo
vlago, ki povzroči segrevanje. To lahko povzroči raz-
poke.
Plastične in papirnate posode
Primerne so tudi na vročino odporne in za mikrovalov-
ne pečice namenjene plastične ter papirnate posode.
V njih lahko odtaljujete, segrevate ali kuhate. Sledite
navodilom proizvajalca.
Plastična vrečka za mikrovalovne pečice
ali na vročino odporna vrečka je primerna za pokriva-
nje in zavijanje živil. Pri uporabi upoštevajte navodila
proizvajalca.
Vrečke za pečenje
lahko uporabljate tudi v mikrovalovnih pečicah. Slednjih
ne zapirajte s kovinskimi zaponkami, saj slednje lahko
povzročijo taljenje vrečke. Vrečko zaprite z zadrgo
in jo nekajkrat prebodite z vilicami. Embalaže, ki ni
odporna na vročino, npr. takšne, ki jo uporabljate za
ohranjanje sveže hrane, naj ne bi uporabljali v mikro-
valovnih pečicah.
VODIČ
UPORABNE PODROBNOSTI ZA MIKRO-
VALOVNE PEČICE
Mikrovalovi
prodrejo skozi
Mikrovalove vpije hrana
Kovine
slednjih praviloma ne smete uporabljati v mikrovalovnih
pečicah, saj mikrovalovi ne morejo prodreti skoznje in
doseči hrane v notranjosti.
Seveda je pri tem nekaj izjem: majhne trakove alumi-
nijaste folije je mogoče uporabiti tako, da pokrijete do-
ločene dele hrane, tako da se le-ti ne odtajajo prehitro
ali se pričnejo kuhati (npr. piščančje perutničke)
Kovina
Uporabite lahko majhne kovinske paličice in aluminija-
ste pladnje. Vendar pa morajo biti majhne v razmerju
glede na hrano, npr. aluminijaste posode morajo biti
vsaj do 2/3 ali 3/4 napolnjene s hrano. Priporočljivo je,
da hrano preložite v posodo, ki je primerna za uporabo
v mikrovalovni pečici.
Če uporabljate aluminijaste pladnje ali druge kovinske
posode, jih morate postaviti vsaj 2,0 cm od sten pečice,
sicer se slednje lahko poškodujejo zaradi iskrenja.
Ne uporabljajte posod s kovinsko oblogo in kovinskimi
deli, kot so vijaki, zatiči in ročaji.
Mikrovalovi se
odbijajo
TESTIRANJE POSOD
Če niste prepričani, ali je vaša posoda primerna za upo-
rabo v mikrovalovni pečici, opravite naslednji preizkus:
postavite posodo v pečico. Nanjo ali poleg nje postavite
stekleno posodo s 150 ml vode. Vključite pečico s 100
% močjo za 1 do 2 minuti. Če posoda na otip ostane
hladna ali samo topla, je primerna. Tega preizkusa ne
uporabljajte za plastično posodo. Lahko se stali.
98
R15AM_OM_SL.indd 8 R15AM_OM_SL.indd 8 2013/07/10 13:11:10 2013/07/10 13:11:10