Gastroback 42525 Multi - Cook - Handbuch (Seite 19)

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7. Drücken Sie auf die Taste KEEP WARM/OFF, um das Gerät AUSzuschalten. Ziehen Sie
danach den Netzstecker aus der Steckdose.
WARNUNG: Wenn Sie die obere Abdeckung kurz nach dem Betrieb öffnen, kön-
nen große Mengen Dampf und Kondenswasser austreten. Halten Sie ausreichend
Abstand zum Gerät. Niemals den heißen Topf auf hitze- oder feuchtigkeitsempfindliche
Oberflächen stellen. Niemals harte oder scharfkantige Gegenstände für die Arbeit mit
dem Gerät verwenden (Beispiel: Löffel aus Metall). Verwenden Sie nur Kochbesteck aus
Holz oder wärmebeständigem Kunststoff. Verwenden Sie zum Beispiel den mitgelieferten
Reislöffel.
8. Drücken Sie die Öffnungstaste und nehmen Sie die Nahrungsmittel aus dem Topf.
Verwenden Sie dazu am besten den mitgelieferten Reislöffel.
9. Reinigen Sie das Gerät nach der Verwendung (siehe: Pflege und Reinigung).
Backen
ACHTUNG: Niemals den Topf des Gerätes als Rührschüssel verwenden, um die
Beschichtung nicht zu beschädigen oder zu stark abzunutzen.
Mit der Funktion „Bake“ können Sie kleine Kuchen und Tortenböden sowie kleine, dicke
Pfannkuchen backen. Auch würzige Aufläufe und Gratins lassen sich damit zubereiten.
Allerdings sollten Sie keine zu großen Mengen vorbereiten, da die Nahrungsmittel sonst
nicht vollständig gar werden.
• Aufläufe können Sie nach dem Garvorgang mit der Warmhaltefunktion noch einige
Zeit im Gerät ziehen lassen.
• Wenn Aufläufe zu kross werden, brechen Sie die Funktion einfach zum gewünschten
Zeitpunkt ab; entsprechend der Backzeit im Küchenherd. Wenn Sie Ihre gewohnten
Rezepte ausprobieren, dann erhalten Sie einen ersten Richtwert, wenn Sie die Backzeit für
den Multifunktionskocher um ca. 15 Minuten gegenüber der üblichen Backzeit im vorge-
heizten Backofen verlängern.
• Wenn Sie Kuchen und Tortenböden backen, dann halten Sie das Gerät
während der ganzen Bearbeitungszeit und bis zum Abkühlen nach dem
AUSschalten unbedingt geschlossen. Selbst wenn Sie das Gerät nur für
einen ganz kurzen Moment öffnen, kühlt der kleine Ofenraum zu stark
aus und der Kuchen fällt zusammen.
Arbeiten Sie z. B. auch nach den Rezeptvorschlägen in diesem Heft.
1. Rühren Sie die Zutaten in einer geeigneten Rührschüssel an und geben Sie die fertige
Mischung dann in den Topf des Multi - Cook. Wischen Sie die Außenseiten
und den oberen Rand des Topfes trocken.
Arbeiten Sie dabei z. B. nach dem Pfannkuchen-Rezept in diesem Heft.
2. Vergewissern Sie sich, dass keine Fremdkörper im Ofenraum des Multifunktionskochers
liegen und die Innenseiten des Ofenraums sauber sind. Stellen Sie dann den Topf
hinein.
WARNUNG: Achten Sie besonders darauf, dass der obere Rand des Topfes
sauber ist. Andernfalls dichtet der Topfdeckel nicht richtig ab und Kondenswasser
könnte in das Gerät laufen.