Μετά το τηγάνισμα, Αλλαγή λίπους τηγανίσματος, Gr cy – Silvercrest SEF3 2000 A1 Benutzerhandbuch

Seite 35

Advertising
background image

32

SEF3 2000 A1

GR

CY

Μετά το τηγάνισμα

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ - ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΤΡΑΥΜΑΤΙΣΜΟΥ!

Ποτέ μην πιάνετε το καλάθι τηγανίσματος 3 μετά το τηγάνισμα. Είναι
πολύ καυτό! Σηκώστε το καλάθι τηγανίσματος 3 από τη φριτέζα μόνο
κρατώντας το από τις λαβές συγκράτησης q!

1) Όταν το προϊόν τηγανίσματος ετοιμαστεί, πιέστε το πλήκτρο απασφάλισης

καπακιού 5, ώστε το καπάκι να αναπηδήσει.

2) Σηκώστε το καλάθι τηγανίσματος 3 και κρεμάστε το στο άκρο της συσκευ-

ής, έτσι ώστε να μπορεί να στάζει το υπερβάλλον λίπος.

3) Πιέστε το διακόπτη On/Off 8. Η φριτέζα είναι τώρα απενεργοποιημένη.

Τραβήξτε το βύσμα από την πρίζα.

4) Όταν το προϊόν τηγανίσματος αποστραγγιστεί, σηκώστε το καλάθι τηγανί-

σματος 3 προσεκτικά από τη φριτέζα.

5) Βάλτε το προϊόν τηγανίσματος σε ένα μπολ ή σε ένα σουρωτήρι (στρώστε με

απορροφητικό χαρτί κουζίνας!).

Εάν δεν χρησιμοποιείτε τη φριτέζα τακτικά, είναι προτιμότερο να φυλάτε το λάδι
μόλις κρυώσει σε καλά κλεισμένες φιάλες ή σε άλλα δοχεία τηγανίσματος, κατά
προτίμηση μέσα στο ψυγείο ή σε ένα άλλο δροσερό σημείο. Γεμίζετε τις φιάλες
μέσω ενός λεπτού σουρωτηριού, ώστε να απομακρύνετε υπολείμματα τροφίμων
από το λάδι.

Αλλαγή λίπους τηγανίσματος

Αλλάξτε το λάδι μόνο αφού έχει κρυώσει εντελώς. Το στερεό λίπος πρέπει να
είναι ακόμα υγρό έτσι ώστε να μπορείτε να το χύσετε.

1) Πιέστε το πλήκτρο απασφάλισης καπακιού 5 και σηκώστε το καπάκι

(βλ. Κεφάλαιο "Καθαρισμός και φροντίδα").

2) Απομακρύνετε το καλάθι τηγανίσματος 3.

3) Πιάστε τη συσκευή από τις πλευρικές λαβές και χύστε το λάδι ή το λίπος

μέσω μίας εκ των γωνιών σε κατάλληλα δοχεία, π.χ. φιάλες. Χρησιμοποιείτε
καλύτερα ένα χωνί.

ΥΠΟΔΕΙΞΗ

Σε κάθε κοινότητα ή πόλη υπάρχουν διαφορετικοί κανονισμοί σχετικά με την
απόρριψη των λαδιών μαγειρικής ή του λίπους. Συχνά δεν επιτρέπεται να
απορρίπτονται τέτοια λάδια ή λίπη στα κανονικά οικιακά απορρίμματα.
Ενημερωθείτε από το δήμο ή την κοινότητά σας για τα σημεία απόρριψης.

Advertising