Silvercrest SEF3 2000 A1 - Handbuch (Seite 37)

34 SEF3 2000 A1
GR
CY
■ Καθαρίστε το καπάκι της συσκευής σε ζεστό νερό με ένα ήπιο απορρυπαντι-
κό. Ξεπλύνετέ το στη συνέχεια με καθαρό νερό.
Στεγνώστε το καπάκι της συσκευής καλά και τοποθετήστε το όρθιο στο πλάι,
έτσι ώστε να μπορεί να αδειάσει το νερό που ενδεχομένως έχει μείνει στο
εσωτερικό του καπακιού.
Το καπάκι πρέπει να έχει στεγνώσει πλήρως πριν από μια νέα χρήση!
3) Στεγνώστε καλά όλα τα εξαρτήματα πριν από τη συναρμολόγηση.
Αποθήκευση
1) Σηκώστε ή μεταφέρετε τη συσκευή με τη βοήθεια των πλευρικών λαβών στο
περίβλημα.
2) Τυλίξτε το καλώδιο στη διάταξη τύλιξης καλωδίου 6 στην πίσω πλευρά της
συσκευής και στερεώστε το με το ειδικό κλιπ.
3) Αποθηκεύστε τη συσκευή με κλειστό το καπάκι της. Έτσι το εσωτερικό της
φριτέζας παραμένει καθαρό και χωρίς σκόνη.
Συμβουλές
Σπιτικές τηγανητές πατάτες
■ Οι πατάτες που προβλέπονται για τηγάνισμα πρέπει να είναι φρέσκες και
ομοιόμορφες.
■ Για το τηγάνισμα πρέπει να χρησιμοποιούνται είδη πατάτας που είναι λίγο
"ώριμα" ή "κυρίως σκληρά".
■ Αφού ξεφλουδίσετε τις πατάτες κόβετε την αντίστοιχη επιθυμητή ποσότητα
(λωρίδες ή φέτες).
■ Τις βάζετε στο νερό πριν συνεχίσετε περ. για μια ώρα. Έτσι φεύγει ένα τμήμα
της ζάχαρης, η οποία είναι μια από τις ουσίες στην οποία οφείλεται ο σχη-
ματισμός της ακρυλαμίδης.
■ Αφήνετε τις πατάτες να στεγνώσουν αρκετά.
■ Τηγανίζετε πάντα τις σπιτικές πατάτες δύο φορές:
–
πρώτα για 10 - 14 λεπτά περ. στους 150°C και μετά για 3 - 4 λεπτά
στους 170°C, ανάλογα με τον επιθυμητό βαθμό ροδίσματος.
■ Οι κατεψυγμένες πατάτες είναι προτηγανισμένες και για το λόγο αυτό πρέπει
να τηγανιστούν μόνο μια φορά. Ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία.