AEG CB 4130 - 1 -MSKAND. Benutzerhandbuch

Seite 30

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30

Obstkuchen auf

Mürbeteig

1

3

160-170

3

170-190

0:40-1:20

Blechkuchen mit
empfindlichen Belägen
(z.B. Quark, Sahne,
Bienenstich)

-

-

3

160-180

1

0:40-1:20

Pizza (mit viel Belag)

2

1

180-200

1

190-210

1

0:30-1:00

Pizza (dünn)

1

200-220

1

230-300

1

0:10-0:25

Fladenbrot

1

200-220

1

270-300

1

0:08-0:15

Wähen (CH)

1

180-200

1

210-230

0:35-0:50

Kleingebäck

Mürbeteigplätzchen

3

150-160

3

170-190

1

0:06-0:20

Spritzgebäck

3

140-150

3

160-180

0:10-0:40

Rührteigplätzchen

3

150-160

3

170-190

0:15-0:20

Eiweißgebäck, Baiser

3

80-100

3

100-120

2:00-2:30

Makronen

3

100-120

3

120-140

0:30-0:60

Hefekleingebäck

3

160-170

3

170-190

0:20-0:40

Blätterteigkleingebäck

3

170-180

1

3

190-210

1

0:20-0:30

Brötchen

3

180-200

1

3

180-220

1

0:20-0:35

1) Backofen vorheizen
2) Kombi-/Fettpfanne bzw. Fettpfanne verwenden!
Die fettgedruckten Angaben zeigen Ihnen jeweils die günstigste Backofenfunktion.

Art des Gebäcks

Solo-Heißluft

S Ober-/Unterhitze O

Zeit

Einsatz-

ebene

von un-

ten

Tempera-

tur

ºC

Einsatz-

ebene

von un-

ten

Tempera-

tur

ºC

für beide

Funktio-

nen

Std.: Min.

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