AEG BE8715001M Benutzerhandbuch
Seite 51
GERICHT
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit
Ringheizkörper
Garzeit
[Min.]
Anmerkun-
gen
Einschub-
ebene
Tem-
pera-
tur
[°C]
Einschub-
ebene
Tem
pe-
ratur
[°C]
Baisers – ei-
ne Ebene
3
120
3
120
80 - 100
Auf dem
Backblech
Baisers –
zwei Ebe-
nen
-
-
2 und 4
120
80 - 100
Auf dem
Backblech
1)
Rosinen-
brötchen
3
190
3
170 –
190
12 - 20
Auf dem
Backblech
1)
Eclairs – ei-
ne Ebene
3
190
3
170
25 - 35
Auf dem
Backblech
Eclairs –
zwei Ebe-
nen
-
-
2 und 4
170
35 - 45
Auf dem
Backblech
Törtchen
2
180
2
170
45 - 70
In einer Ku-
chenform
(20 cm)
Obstkuchen
mit hohem
Fettgehalt
1
160
2
150
110 - 120
In einer Ku-
chenform
(24 cm)
Englischer
Sandwich-
kuchen à la
Victoria
1
170
2
160
50 - 60
In einer Ku-
chenform
(20 cm)
1) Backofen 10 Minuten vorheizen.
BROT UND PIZZA
GERICHT
Ober-/Unterhit-
ze
Heißluft mit
Ringheizkörper
Garzeit
[Min.]
Anmerkun-
gen
Einschub-
ebene
Tem-
pera-
tur
[°C]
Einschub-
ebene
Tem-
pera-
tur
[°C]
Weißbrot
1
190
1
190
60 - 70
1 - 2 Stück,
500 g pro
Stück
1)
Roggenbrot
1
190
1
180
30 - 45
Brotform
Brötchen
2
190
2 (2 und 4)
180
25 - 40
6 - 8 Bröt-
chen auf
Backblech
1)
DEUTSCH
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