6 grillstufe 1 – AEG BE8715001M Benutzerhandbuch

Seite 53

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GERICHT

Ober-/Unterhit-

ze

Heißluft mit

Ringheizkörper

Garzeit

[Min.]

Anmerkun-

gen

Einschub-

ebene

Tem-

pera-

tur

[°C]

Einschub-

ebene

Tem-

pera-

tur

[°C]

Roastbeef,
englisch, ro-
sa

2

210

2

200

50 - 60

Kombirost

Roastbeef,
englisch,
medium

2

210

2

200

60 - 70

Kombirost

Roastbeef,
englisch,
durch

2

210

2

200

70 - 75

Kombirost

Schweine-
schulter

2

180

2

170

120 - 150

mit Schwarte

Schweinsha-
xe

2

180

2

160

100 - 120

2 Stk.

Lamm

2

190

2

175

110 - 130

Keule

Hähnchen

2

220

2

200

70 - 85

ganz

Pute

2

180

2

160

210 - 240

ganz

Ente

2

175

2

220

120 - 150

ganz

Gans

2

175

1

160

150 - 200

ganz

Kaninchen

2

190

2

175

60 - 80

zerlegt

Hase

2

190

2

175

150 - 200

zerlegt

Fasan

2

190

2

175

90 - 120

ganz

FISCH

GERICHT

Ober-/Unterhit-

ze

Heißluft mit

Ringheizkörper

Garzeit

[Min.]

Anmerkun-

gen

Einschub-

ebene

Tem-

pera-

tur

[°C]

Einschub-

ebene

Tem-

pera-

tur

[°C]

Forelle/See-
brasse

2

190

2

175

40 - 55

3-4 Fische

Thunfisch/
Lachs

2

190

2

175

35 - 60

4-6 Filets

11.6 Grillstufe 1

Den leeren Backofen 10 Minuten
vorheizen.

DEUTSCH

53

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