Andrew James AJ000088 Bread Maker - Handbuch (Seite 23)

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7. Glutenfrei (GLUTEN FREE)
8. Teig (DOUGH)
Zutaten Für 700g Brot Für 900g Brot
Milch
310ml 465ml
Öl
6 Esslöffel 9 Esslöffel
Essig
1 Teelöffel 1½ Teelöffel
Zucker
2 Esslöffel 3 Esslöffel
Salz
1 Teelöffel 1½ Teelöffel
Eier
2 3
Mehl
450g 675g
Hefe
2 Teelöffel Teelöffel
Zutaten
Wasser
360ml 360g
Öl
2 Esslöffel 8g
Salz
1.5 Teelöffel 6g
Zucker
2 Teelöffel 8g
Mehl
4 Tassen 545g
Hefe 1 Teelöffel 4g